La iniciativa gastronómica de Cantabria: chefs estrella Michelin crean menús únicos que resaltan la riqueza culinaria de la región

La iniciativa gastronómica de Cantabria: chefs estrella Michelin crean menús únicos que resaltan la riqueza culinaria de la región

La Consejería de Industria, Turismo, Innovación, Transporte y Comercio del Gobierno de Cantabria ha creado una iniciativa con el objetivo de resaltar la riqueza gastronómica de esta comunidad autónoma situada en el norte de España, ...
Restaurante La Torre by Marañón

Restaurante La Torre by Marañón, así es la cocina cántabra de paisaje y sostenible del chef Javier Marañón

Llegamos a Galizano, un precioso pueblo de la costa cántabra, rodeado de un verde intenso, donde se encuentra el hotel gastronómico Torre de Galizano, a una media hora de Santander. Cerca están algunas de las ...
Los restaurantes con Estrella Michelín en Cantabria (2021)

Los restaurantes con Estrella Michelín en Cantabria (2021)

Cantabria esta repleta de grandes restaurantes para comer. La gastronomía de la comunidad, con un magnífico producto, hereda el carácter de los cántabros. Un restaurante, el Cenador de Amós, se lleva las 3 estrellas Michelin, ...
Bocado de ensaladilla rusa del Restaurante El Cenador de Amos

Cenador de Amós: la cocina con “alma” de Jesús Sánchez

La cocina de este restaurante cántabro va mucho más allá de lo que se pone en el plato, y supone una experiencia inolvidable, comenzando por su ubicación: un palacio del siglo XVIII rodeado de jardines ...
Como un cus cus la lenteja

El Cenador de Amós: creatividad y buenos productos

El chef Jesús Sánchez realiza una de las cocinas creativas más interesante del norte de nuestro país en su restaurante, ubicado en un bonito pueblo cerca de Santander, en el que también se puede disfrutar ...
La Taberna del Congreso, buena cocina casera para todos los días

La Taberna del Congreso, buena cocina casera para todos los días

Tras defender con mucha dignidad durante diecisiete años el bar restaurante Casa Manolo, su propietario, Manolo Gil, ha creado el restaurante la Taberna del Congreso, donde se pueden degustar además de multiples raciones como oreja, ...