Los restaurantes con estrella Michelin en Extremadura

Los restaurantes con estrella Michelin en Extremadura

La altísima calidad de la cocina extremeña se ve reflejada en los restaurantes de la zona. Muchos son realmente buenos, pero no todos consiguen premios y reconocimientos por la excelencia de los platos. ¿Quieres saber ...
Torre de Sande, el nuevo proyecto de los fundadores de Atrio

Torre de Sande, el nuevo proyecto de los fundadores de Atrio

Atrio hace gala de dos merecidas estrellas Michelin. El referente gastronómico por excelencia de la bella ciudad de Cáceres ha ampliado su espectro con la apertura de Torre de Sande en el local contiguo. Al ...
Lugaris, cocina extremeña con personalidad

Lugaris, cocina extremeña con personalidad

La cocina de Lugaris tiene un claro objetivo: mostrar y ensalzar los productos extremeños. Este establecimiento pacense cuenta con la ventaja de poder seleccionar los mejores alimentos de la tierra entre una gran variedad para ...
Papillote de setas variadas de la tierra

Restaurante La Finca, un hallazgo gastronómico en Cáceres

No es sencillo explicar una experiencia gastronómica de este calado. Varias son las razones que dificultan transmitir con cierto realismo este pequeño/gran descubrimiento culinario llamado "Restaurante La Finca", en Jaraiz de la Vera, al norte ...
Vieira en consumado

Restaurante del Hotel Palacio Carvajal-Girón

De reciente inauguración, el Hotel Palacio Carvajal-Girón se ha convertido en una referencia para quienes deciden pernoctar unos días en la ciudad extremeña de Plasencia. Este palacete renacentista del siglo XVII es, tras un meticuloso ...
Navaja, loncheja ibérica y curry

Atrio, nueva dirección pero la magia de siempre

Si durante décadas los restaurantes de los hoteles levantaban sospechas, vivimos el momento más dulce de este tipo de establecimientos, que se han convertido en auténticos referentes de la gastronomía internacional. Como en todo hay ...
La chichi del cocido

El Antiguo Atrio, cocina extremeña deliciosa

Tras la mudanza de Atrio al casco histórico de Cáceres en forma de Restaurante-Hotel, un Relaix & Chateau de cinco estrellas del que hablaremos próximamente en un artículo aparte, desde hace quince días vuelve a ...