restaurante eclectic

Restaurante Eclectic, cocina inspiradora y talentosa en A Coruña

En pleno centro de A Coruña, el restaurante Eclectic es una sorpresa en muchos aspectos: primero por el ambiente que se respira nada más entrar al local, con un interiorismo inspirador y hogareño alejado del ...
Costiña celebra su 85 aniversario cocinando con grandes chefs y con un Menú homenaje que recorre su historia

Costiña celebra su 85 aniversario cocinando con grandes chefs y con un Menú homenaje que recorre su historia

Este año el restaurante gallego Retiro da Costiña, de Santa Comba (A Coruña) celebra sus 85 años de vida desde que en 1939 abriera sus puertas como casa de comidas. La pasión por la cocina ...
En el mejor lugar de Santiago, restaurante "Don Quijote"

En el mejor lugar de Santiago, restaurante Don Quijote

Es El Quijote un libro de caminos y andares, de viajes y de gastronomía, en el que la conversación adquiere el valor de la palabra y la sobremesa el del disfrute. El libro adquiere el ...
After Surf, el gastrobar de la playa de Bastiagueiro en A Coruña

After Surf, el gastrobar de la playa de Bastiagueiro en A Coruña

Presidiendo la playa de Bastiagueiro y con unas vistas privilegiadas, After Surf nació como una escuela para los surfistas gallegos. Más tarde, la escuela amplio horizontes y a día de hoy alberga también una tienda, ...
Restaurante Veiramar de Arcade

Restaurante Veiramar de Arcade, mariscos y arroces en Soutomaior, Pontevedra

El pueblo aparentemente inmóvil, se asoma a la desembocadura del río Verdugo, en una coqueta playa, desde la que se otea el final de la Ensenada de San Simón, el final de la Ría de ...
ivan dominguez

Restaurante Nado, el producto por bandera en la cocina de Iván Dominguez en A Coruña

Frente al puerto de A Coruña Iván Dominguez nos propone una experiencia gastronómica honesta y directa, con un producto excepcional y elaboraciones finas y elegantes. Y es que en Nado, no hay secretos: la sala ...
Los mejores restaurantes para comer sushi en A Coruña

Los mejores restaurantes para comer sushi en A Coruña

Si buscas los mejores lugares para comer sushi en A Coruña, estás de suerte. La ciudad cuenta con una amplia variedad de restaurantes japoneses que ofrecen sushi de calidad y una experiencia gastronómica auténtica. Hemos ...
casa paquita

Restaurante Casa Paquita, los clásicos nunca mueren

Ha vuelto un clásico. Con más de 70 años a sus espaldas y varios propietarios en su haber, uno de los restaurantes más míticos de Oleiros (A Coruña) ha vuelto a abrir sus fogones por ...
restaurante material malpica de bergantiños

Restaurante Material, el arte de la brasa en Malpica de Bergantiños, A Coruña

La bella localidad coruñesa de Malpica de Bergantiños tiene una nueva joya gastronómica: el restaurante Material, situada en su calle principal, Eduardo Vila Fano, 3. Cuando algunos de los visitantes nos lamentábamos por el goteo ...
restaurante a capela

Restaurante A Capela, cocina honesta y talentosa para comer de lujo en Arteixo

El nombre de Arteixo está marcado en el mapa por ser el municipio que alberga una de las mayores multinacionales del mundo de la moda: Inditex. Y precisamente es en ese punto y atraído por ...
Cantón 23: pescados, arroces y la galleta Oreo gigante más famosa de A Coruña

Cantón 23: pescados, arroces y la galleta Oreo gigante más famosa de A Coruña

En el corazón de A Coruña, Cantón 23 ocupa un impresionante espacio que en su día perteneció a los míticos Ultramarinos Aniceto. Una esencia que el restaurante ha querido mantener, con una decoración que entremezcla ...
Restaurante Tira do Playa, todo un clásico a orillas de Riazor

Restaurante Tira do Playa, todo un clásico a orillas de Riazor

Las vistas desde el restaurante Tira do Playa son sencillamente espectaculares, con la playa de Riazor bajo tus pies y la fuerza del Atlántico golpeando A Coruña. Son especialmente bonitos, o por lo menos a ...
Comarea Marina

Restaurante Comarea Marina, excelente producto gallego fresco y de calidad en la Marina coruñesa

La gastronomía en Galicia forma una parte fundamental del paisaje y la personalidad de los gallegos. Y como norma general, a diferencia de otros lugares del norte de España, aquí manda el producto. No es ...
Restaurante Olas Santa Cruz A Coruña

Restaurante Olas, alta gastronomía frente al Castillo de Santa Cruz

Frente al Castillo de Santa Cruz, en su paseo marítimo, cuando las mareas vivas de la ría de Coruña suben y chocan con fuerza contra el dique, sus olas salen despedidas al paseo varios metros ...
A Tafona, la importancia de las pequeñas cosas

A Tafona, la importancia de las pequeñas cosas

Todo en A Tafona es especial. Desde la entrada al restaurante, ubicada en un pequeño callejón de piedra del centro de Santiago, pasando por la decoración, las fotografías de mujeres en el mercado de Abastos ...
Retiro da Costiña, el restaurante en donde se detiene el tiempo

Costiña, el restaurante en donde se detiene el tiempo

Corría el año 1939 cuando en el municipio de Santa Comba (A Coruña) un pequeño restaurante abría sus puertas por primera vez. El establecimiento, una casa de comidas, estaba situado en una cuesta por lo ...
Restaurante Omakase

Restaurante Omakase: una nueva estrella sobrevuela A Coruña

Emoción. Esa es la sensación principal al salir de Omakase. Para todos aquellos que sentimos la gastronomía como la conjugación perfecta entre disfrute, cultura y sentimiento, Omakase es el lugar ideal. Con una cocina honesta ...
Restaurante Sábrego

Restaurante Sábrego, un oasis gastro en la tierra del Ribeiro

En pleno corazón del Ribeiro, este restaurante promete dar mucho que hablar. Ubicado en el complejo enoturístico de la bodega Casal de Armán, su chef Marco Varela nos propone un viaje único y personal por ...
Restaurante Filigrana, gastronomía gallega de vanguardia

Restaurante Filigrana, gastronomía gallega de vanguardia

El restaurante Filigrana se encuentra ubicado en A Quinta Da Agua, el único Relais & Châteaux de Santiago de Compostela. Su propuesta va acorde con su ubicación: cocina de alta calidad, con el mejor producto ...
Qué bien se come en A Mundiña

Qué bien se come en A Mundiña

Muchas veces lo que queremos los comensales (profesionales del periodismo gastronómico o amantes de la buena cocina, para este caso es indiferente) es salir de un restaurante y quedarnos a gusto diciendo esa frase tan ...
Casa Rafael: una oda a la carne de caza en Galicia

Casa Rafael: una oda a la carne de caza en Galicia

Casa Rafael no está ubicada en un lugar de fácil acceso y con grandes conexiones, ni cuenta con carteles ni letreros que indiquen el camino. Tampoco tiene una web diseñada por un equipo creativo en ...
Pits: el único restaurante con su propia fábrica de cerveza artesana en el centro de Vigo

Pits: el único restaurante con su propia fábrica de cerveza artesana en el centro de Vigo

Hace poco más de un año nació Pits, un proyecto único que ofrece el servicio de restaurante con hamburguesas al estilo americano y que cuenta además con su propia fábrica de cervezas artesanas.   Pits ...
Los restaurantes con Estrella Michelin en Galicia

Los restaurantes con Estrella Michelin en Galicia (2021)

Galicia es famosa por su gastronomía. En algunas ocasiones, el producto es tan bueno que no es necesario hacer gran cosa con él. Pero claro, en otras, encontramos talentosos chefs que nos sorprenden en sus ...
O Camiño do Inglés, platos sorprendentes en el corazón de Ferrol

O Camiño do Inglés, platos sorprendentes en el corazón de Ferrol

Este pequeño restaurante informal, con cocina abierta y diseño urbano, se encuentra ubicado en el corazón de Ferrol, muy cerca del mar y de la Cofradía de Pescadores. El joven chef Daniel López empezó su ...
Cremoso de queso ahumado, huevo escalfado y migas de ajo negro

Retiro da Costiña: exquisita cocina, exquisito trato… Un auténtico refugio gastro

En la calle principal del pueblo de Santa Comba, perteneciente a A Coruña, en la zona cercana a Carballo se encuentra este restaurante, que tiene una estrella de la Guía Michelin, y es claramente el ...
Zamburiñas restaurante Ríos

Ríos, esto sí que es producto gallego

Qué difícil es sorprenderse con un restaurante: la creatividad está bastante agotada, por no decir saturada, y el producto de calidad resulta complicado de encontrar. Las estrellas y los soles de las guías garantizan unos ...
Cazuela de patatas con bogavante y pescados

Casa Rosa: cocina marinera casera

La cocinera Rosa María Soutullo Andrade ha iniciado una nueva aventura profesional, tras dejar el restaurante Pastoriza, con este nuevo local llamado Casa Rosa y ubicado en Malpica. Un establecimiento con poco más de media ...
Pollo de corral con arroz

As Garzas: sensatez atlántica

As Garzas es un negocio de origen familiar que cuenta con una pensión rústica con cuatro habitaciones y unas vistas magnificas al Atlántico del que extrae gran parte de su riqueza gastronómica basada en pescados ...
Merluza en fondo marino

Casa Solla: sabor gallego, sutileza hiperreal

En el pontevedrés barrio de Poio se encuentra Casa Solla, uno de los mejores restaurantes de Galicia. Galardonado con una estrella de la Guía Michelin y nominado a dos, Casa Solla es un lugar donde su chef, ...
Restaurante Domus, intenso sabor a Galicia

Restaurante Domus, intenso sabor a Galicia

Con unas impresionantes vistas a la playa de Riazor a través de una pared completamente acristalada, el restaurante situado dentro del museo Casa del Hombre ofrece una cocina bien elaborada, creativa y de profundo sabor ...