Gran Café Shanghai, de Sichuan al centro de Madrid

Gran Café Shanghai, de Sichuan al centro de Madrid

En pleno centro madrileño, situado en un lugar privilegiado, se encuentra la última apertura del grupo China Crown, el Gran Café Shanghai: una versión más juvenil y fresca de Shanghai Mama que mantiene la esencia ...
Biang Biang Bar: los noodles más grandes que jamás has visto

Biang Biang Bar: los noodles más grandes que jamás has visto

Al escuchar la palabra noodles probablemente aparezca en tu cabeza la imagen de unos suculentos fideos chapoteando en un cuenco de ramen o salteados en buen wok, pero esos noodles largos y finos no tienen ...
restaurante chino auténtico

Restaurante chino Shangrila, dimsum y comida casera en el centro de Madrid

En la Calle Leganitos, a un paso de la renovada Plaza de España, se concentran los restaurantes chinos más auténticos de Madrid. Y con auténticos no nos referimos a los mejores, aunque en alguna ocasión ...
Año Nuevo Chino: los mejores restaurantes para celebrarlo en Madrid

Año Nuevo Chino: los mejores restaurantes para celebrarlo en Madrid

Si este año no pudiste celebrar la Nochevieja por culpa del covid, tranquilo, porque tienes una segunda oportunidad, y no estamos hablando en sentido figurado. Siguiendo el calendario lunar chino, a partir de hoy arranca ...
Bang Cook, una espectacular explosión de color y sabor en la madrileña calle de Martínez Campos

Bang Cook, una espectacular explosión de color y sabor en la madrileña calle de Martínez Campos

Bang Cook es uno de los proyectos del trío empresarial compuesto por José Luis Alonso, Román Mosteiro y Cipri Quintas. Tres empresarios incombustibles que, desde que arrancaron su andadura profesional juntos, allá por 1989, han ...
Asia Gallery Lagasca nos seduce con el exquisito menú Palace Edition

El restaurante Asia Gallery nos seduce con el exquisito menú Palace Edition

El restaurante Asia Gallery, ubicado en el seno del mítico Hotel Westin Palace, abrió sus puertas hace ya más de quince años con el reto de seducir al comensal con una excepcional variedad de platos ...
Soy Kitchen, la cocina personal de Yong Ping Zhang (Julio Zhang)

Soy Kitchen, la cocina personal de Yong Ping Zhang (Julio Zhang)

Antes de entrar en materia, es importante matizar ciertos aspectos para poder comprender en su totalidad este artículo y, como consecuencia, este restaurante. Yong Ping Zhang es el chef del restaurante madrileño Soy Kitchen, ubicado ...
Lady Macao, el nuevo asiático que es (mucho) más que un restaurante

Lady Macao, el nuevo asiático que es (mucho) más que un restaurante

Te lo advertimos. Ve reservando mesa en Lady Macao porque la 'hermana' del restaurante Macao (Príncipe, 16), que aparece en el número uno de reservas de El Tenedor en Madrid, va a pegar fuerte. Acaba ...
Cinco restaurantes para celebrar el Año Nuevo chino

Cinco restaurantes para celebrar el Año Nuevo chino en Madrid

Después del arranque de año que hemos tenido muchos eran los que pedían volver a empezar de nuevo. Pues bien, ahora podemos hacerlo. Hoy, 12 de febrero, arranca el año para la comunidad china, será ...
China Crown, el 'chino' más top de estreno en Madrid

China Crown, el ‘chino’ más top de estreno en Madrid

La familia Bao, con María Li y Felipe Bao como segunda generación, son pioneros en la cocina china y asiática en Madrid. De hecho, su primer restaurante se llamó China Crown y era, sin duda, ...
buda feliz_portada

Buda Feliz: comida callejera china en el corazón de Madrid

El Buda Feliz nos hace dejar a un lado los tópicos sobre restaurantes chinos en cuanto probamos su carta. Una original propuesta gastronómica a base de auténticos platos de comida callejera típica del gigante asiático. Además, ...
Hong Kong Kitchen_1

Hong Kong Kitchen: comida 100% cantonesa al más puro estilo Dai Pai Dong

Cuando se va a comer a un restaurante chino existen una serie de trucos o aspectos en los que fijarse para saber si estamos en un restaurante auténtico o en uno edulcorado que tanto abundan ...
Pato laqueado

Tse Yang Madrid: Pato lacado estilo Pekín, excelente y bien presentado

En un ambiente muy elegante, como corresponde al Hotel Villamagna, uno de los más lujosos de la capital, el restaurante oriental Tse Yang del hotel Villa Magna ofrece cocina cantonesa con platos bien presentados. Probamos ...
China Té: alta cocina china en un ambiente informal

China Té: alta cocina china en un ambiente informal

Este restaurante chino, situado en la zona de Prosperidad y galardonado en 2004 con el Premio al Mejor Restaurante Chino Fuera de China, está regentado por un matrimonio que, tras abrir restaurantes en media España (Cuenca, Valencia, Málaga), decidieron lanzarse ...
Detalle del crepe con pato crispy, cebolleta y pepino, ya casi listo para tomar

Bam-Bou: buena cocina asiatica en Madrid, ¡por fin!

¿Llamamos a un chino? Me produce cierto pavor cuando lo oigo a mi alrededor. Comer "de chino", cocina china o asiática resulta, en muchas ocasiones, sinónimo de cocina de baja calidad, que no te sienta ...
Sushiwakka, buena cocina asiática en un ambiente agradable

Sushiwakka, buena cocina asiática en un ambiente agradable

En la línea de los restaurantes tan de moda en la capital: "Madrid come con palillos" este último año,  se ha abierto hace un mes este restaurante de tipo asiático  en la calle Serrano, que ...