Este es el último fin de semana de la XVII Ruta de la Tapa de Boadilla del Monte (Madrid). Tras el éxito de la pasada edición en primavera de este mismo año, el Ayuntamiento de este municipio se ha animado a repetir la experiencia. Y la respuesta ha sido inmejorable. Te contamos algunos datos.
Horarios, precios y participantes en la XVII Ruta de la Tapa de Boadilla del Monte
Tienes hasta este domingo 17 de noviembre, para probar las elaboraciones de los bares y restaurantes participantes en la XVII Ruta de la Tapa de Boadilla del Monte. El certamen culinario, que comenzó el pasado miércoles 6 de noviembre, cuenta con 57 concursantes. Esto supone la mayor implicación desde que se celebra este evento, convirtiéndose en un récord de toda España. Con tanta diversidad, podrás degustar tapas innovadoras y tradicionales; españolas e internacionales. Todas ellas al precio de 3 €.
A pesar de haber muchos establecimientos no hay un horario fijo, por lo que puede ser algo lioso saber si se puede probar una tapa o no dependiendo de la hora y día que sea. Centrándonos en este fin de semana, estos son los horarios más repetidos y sus establecimientos:
- El domingo por la mañana: entre las 12:00h y las 17:00h, como muy tarde.
- El sábado por la tarde noche: entre las 19:30h/20:00h y las 00:00h.
- Incluso algunos restaurantes aguantan hasta la madrugada: Chispas, hasta las 2:30h; y el Restaurante San Babilés, hasta la 1 h. Ambos empezando la jornada a las 9 de la mañana.
- Todo el día: La mayoría empiezan a las 9:00h. Hay algunos que hacen 12 horas como la Cafetería Bar como en casa y el Idílico (de 8:00h a 20:00 h); la Taberna de Mentema (de 9:00h a 21:00h) y la Lonja del Palacio (de 12:00h a 00:00h los sábado). Otros que hacen más como el Invernadero de Boadilla (de 9:00h a 00:00 h); el Nuevo Mundo Parrilla Argentina (de 9:00h a 23:00h) y el Blau Acai (de 9:00h a 22:00h). Y luego está la Cafetería-Mesón Plaza, que es la que más horas hace (de 6:30h a 00:00 h).

Algunas de las propuestas más interesantes
Entre ellas se encuentra Amulan Ahumados, reconocida como el mejor bocado salado en la pasada edición; gracias a su bravioli con mejillón ahumado. Y La puerta de Boadilla, que fue galardonada con el premio a la mejor tapa dulce, y en esta apuesta por una empanadilla delicia de cabra y membrillo. También, encontramos cierta peculiaridad en las tapas de Pintxaki, con su ravioli de chipirón en su tinta, palomitas y croissant; y el cochinillo con lágrimas de pesto coronado con piparras crujientes del local de BaRRa de Pintxos en Boadilla.
Votaciones y premios para todos
El jurado está formado por los propios asistentes a la Ruta de la Tapa. Tendrán la oportunidad de elegir su elaboración favorita a través de la aplicación “Rutappa”. Y las más votadas recibirán un trofeo y una estancia para dos personas en cualquier Parador Nacional durante un fin de semana.

Lo bonito de la Ruta de la Tapa es probar las máximas posibles. Esto se ve recompensado en la de Boadilla del Monte, porque el cliente que más tapas haya catado será premiado con una cena de 200 € en cualquiera de los restaurantes participantes.
Además, como viene siendo habitual en este evento, hay un concurso fotográfico. El que quiera participar solo tiene que subir a Instagram imágenes de las creaciones culinarias, mencionando @larutadelatapaboadilladelmonte y utilizando el hashtag #rutatapaboadilla2024. Así que ya sabes, si visitas esta competición gastronómica intenta conseguir una buena imágen porque entrarás en el sorteo de 150 € para cenar en el local de la Ruta de la Tapa que prefieras.
Y si no puedes ir a Boadilla del Monte, no te preocupes, hay muchas más opciones para disfrutar de la Ruta de la Tapa en otros lugares de la Comunidad Madrid. Como por ejemplo, en Las Rozas o en Fuenlabrada.





