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Sabor crítico
El chef Xabier Gutiérrez vuelve al mundo de la literatura con una nueva novela de suspense y trasfondo gastronómico.

Redacción

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Actualizado
04/01/2018



Portada de Sabor crítico

No nos sorprendería que Xabier Gutiérrez se dedicara en exclusiva a la literatura, cualidades para hacerlo no le faltan y esta nueva novela lo demuestra.

Sin desvelar demasiado el argumento, la historia gira alrededor de un crítico gastronómico que es asesinado tras visitar un restaurante, y no es envenenado. La investigación posterior al crimen envuelve al lector en una trama con muchos matices y bastante ágil, en la que no puedes parar de leer.

No sabemos si Xabier Gutiérrez ha inventado la novela negra gastronómica, Yanet Acosta también ha escrito algún libro al respecto, pero en mi opinión Gutiérrez ha vigorizado este género de forma trepidante. Un libro que se lee solo y que te ayuda a pasar un buen rato o quizá inquietante… Muy recomendable, también como regalo.

DATOS DEL LIBRO
Título: Sabor crítico
Categoría: Literatura Gastronómica
Autor: Xabier Gutiérrez
Editorial: Destino
Páginas: 512
Formato: Tapa blanda
Tamaño: 13,3 x 23 cm.
ISBN: 9788423352975
Precio: 18,50 euros
Fecha de publicación: Noviembre de 2017
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