Cuando uno piensa en renovar las sartenes de casa, lo primero que viene a la cabeza es encontrar algo que dure, que no se pegue y que no te haga sentir que cocinas sobre una plancha de cemento. Teníamos bastantes buenas referencias del Set de Sartenes de Cecotec, más concretamente las Polka Fantasy 20-24-28 Bucket Set Golden, un trío de sartenes que promete buen diseño, materiales de calidad y una experiencia de cocina sin complicaciones. Si hace poco probábamos la sandwichera de Cecotec Rock,n Toast, hoy es el turno de sus sartenes. Así que nos hemos puesto manos a la obra para probarlas y daros nuestra opinión.
Pero, las sartenes de Cecotec … ¿Cumplen con las expectativas? Vamos a verlo.
Diseño: Bonitas, pero…
Lo primero que salta a la vista es el diseño. Con un acabado en color oro rosa y un toque moderno, estas sartenes definitivamente no pasan desapercibidas. Estéticamente son bonitas y elegantes.
El mango de acero inoxidable remachado da un aspecto semiprofesional que inspira confianza, aunque hay que decir que si eres de los que prefieren mangos de baquelita o silicona para evitar el calor, aquí podría ser un pequeño inconveniente.
Materiales y antiadherencia
Están fabricadas en aluminio forjado, lo que ayuda a distribuir el calor de manera uniforme y, además, las hace bastante ligeras. Lo que más nos interesaba probar era su revestimiento antiadherente de triple capa con Teflon Platinum Plus. En las primeras pruebas, la antiadherencia es excelente: los huevos fritos se deslizan sin problemas, los crepes no se pegan y las verduras quedan doradas sin necesidad de bañarlas en aceite.
Eso sí, ya sabemos que la verdadera prueba del antiadherente llega con el tiempo. Aunque parecen resistentes, como con cualquier sartén, es clave no abusar de espátulas metálicas y no meterlas en el lavavajillas si queremos que el revestimiento dure más.
Rendimiento en cocina
Otro punto a favor es que funcionan en todo tipo de cocinas, incluyendo inducción. Además, el sistema de Full Induction EcoHeat promete un calentamiento más eficiente. En nuestra experiencia, el calor se distribuye bien, sin esos molestos puntos fríos en los bordes.
También soportan temperaturas de hasta 230ºC en el horno, lo que abre la puerta a platos como tortillas gratinadas o carnes selladas en la sartén y terminadas al horno.
¿Fáciles de limpiar?
Según Cecotec, son aptas para lavavajillas, pero si quieres que el antiadherente dure, mejor lavarlas a mano con una esponja suave. En nuestras pruebas, se limpiaron sin esfuerzo con un poco de agua caliente y detergente.
Conclusión: ¿Merecen la pena?
Si buscas un set de sartenes con buen diseño, materiales de calidad y un antiadherente efectivo, este set de sartenes de Cecotec es una opción bastante equilibrada. Cumplen bien su función y ofrecen detalles interesantes como la compatibilidad con horno.
Eso sí, si las cuidas bien (y no las metes en el lavavajillas todos los días), te pueden durar bastante. Por su precio, ofrecen una relación calidad-precio que no decepciona.
Puntos fuertes:
- Buen antiadherente
- Diseño atractivo
- Compatibles con todo tipo de cocinas y horno
- Calientan rápido y uniforme
Puntos mejorables:
- Mango metálico que puede calentarse
- Mejor evitar el lavavajillas para alargar su vida
En definitiva, las sartenes de Cecotec es un ser recomendable si buscas algo funcional y con un toque estético diferente. ¡Ahora sólo queda ponerlas a prueba con tus mejores recetas!
