Smoothies y batidos

Un libro que nos acerca al mundo de los combinados naturales con textura densa y suave, entre los cuáles los tradicionales batidos son una variante que incorpora leche al resto de ingredientes.

Eva Celada12/02/2014
De pequeño formato y precio, este libro forma parte de la colección de libros Cúpula sobre postres y trata sobrelos smoothies, una palabra que en inglés significa "untuoso", y que en el terreno de los dulces se utiliza para los combinados naturales con textura densa y suave, siendo el tradicional batido una variante que incorpora leche al resto de los ingredientes. Smoothies y batidos incluye 28 recetas indicadas para desayunos, meriendas o sencillamente postres: batidos con frutos rojos, de frambuesas y naranjas, de plátano y aguacates. Un libro curioso que puede ofrecer ideas y que se complementa bien con los otros ya editados de la colección, todos ellos además al módico precio de 3,90 euros.

Título:

Smoothies y batidos

Categoría:

Cocina Dulce

Autor:

Estérelle Payany

Editorial:

Libros Cúpula

Páginas:

64

Formato:

Tapa dura

ISBN:

9788448017842

Precio:

3,90 €

Fecha de publicación:

Jan 2014