2 puerros en rodajas
2 ramas de apio picadas
6 cebollas tiernas picadas
3 patatas en dados
1 ramillete de hierbas aromáticas (tomillo, laurel, perejil)2 docenas de almejas2 cucharadas de harina3 tazas de nata líquida125 gr. de tocino50 gr. de mantequillaSalPimienta