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Spirits: los 150 mejores destilados

Este libro hace un interesante repaso del mundo de los destilados y licores, con sus notas de cata y muchísimas curiosidades.

Eva Celada

Eva Celada

Fotografías:

Publicado el
16/11/2015



Portada de Spirits: los 150 mejores destilados

Tras una breve introducción sobre el origen de las bebidas espirituosas, el arte de la destilación, la maduración en barricas de roble y la cata de las bebidas espirituosas el autor comienza a reseñar diferentes destilados y licores, comenzando por el aguardiente y continuando por el vodka, la ginebra, tequila y mezcal, el cognac el ron o los whiskeys, muy interesantes el de el whiskey de Japón. Además de la explicación sobre la destilería, se explica cómo se elabora y cuáles son los mejores momentos y situaciones para disfrutarlo y curiosidades.

Una guía muy indicada para conocer los diferentes licores e incluso para hacerse con un bar de bebidas selectas a tener en casa y, por supuesto, para los profesionales de Hostelería, que podrán disponer de una mayor y mejor información a la hora de surtir sus establecimientos.

DATOS DEL LIBRO
Título: Spirits los 150 mejores destilados
Categoría: Bebidas
Autor: Jesús Bernad
Editorial: GeoPlaneta
Páginas: 200
Formato: Tapa blanda
Tamaño: 19,5 x 13 cm.
ISBN: 9788408145585
Precio: 11,95 euros
Fecha de publicación: Octubre de 2015
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