Spirits 150

Spirits: los 150 mejores destilados

Este libro hace un interesante repaso del mundo de los destilados y licores, con sus notas de cata y muchísimas curiosidades.

16 de noviembre de 2015

Tras una breve introducción sobre el origen de las bebidas espirituosas, el arte de la destilación, la maduración en barricas de roble y la cata de las bebidas espirituosas el autor comienza a reseñar diferentes destilados y licores, comenzando por el aguardiente y continuando por el vodka, la ginebra, tequila y mezcal, el cognac el ron o los whiskeys, muy interesantes el de el whiskey de Japón. Además de la explicación sobre la destilería, se explica cómo se elabora y cuáles son los mejores momentos y situaciones para disfrutarlo y curiosidades.

Una guía muy indicada para conocer los diferentes licores e incluso para hacerse con un bar de bebidas selectas a tener en casa y, por supuesto, para los profesionales de Hostelería, que podrán disponer de una mayor y mejor información a la hora de surtir sus establecimientos.

Título:

Spirits los 150 mejores destilados

Categoría:

Bebidas

Autor:

Jesús Bernad

Editorial:

GeoPlaneta

Páginas:

200

Formato:

Tapa blanda

ISBN:

9788408145585

Precio:

11,95 €

Fecha de publicación:

Oct 2015
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor