Sushi

17 de diciembre de 2012Actualizado el 29 de septiembre de 2015
En una cajita muy mona, que incluye dos cuencos para la soja, cuatro palillos y una esterilla, nos encontramos con un librito con diferentes tipos de sushis, todos ellos con fotos. El libro cuenta con diferentes apartados: primero una introducción amplia y bien explicada, tras la que llegan los Sushis, los Makis, los Uramaki y temaki y, finalmente, los Sashimi.Recetas como el Maki  de atún y cebollino o el Uramaki de aguacate y atún convierten a este libro en un interesante regalo para los aficionados al sushi que ahora pueden aprender a hacerlo en casa. Las recetas están bien, pero la letra es muy pequeña y hacerlos sin más apoyo visual no es tan fácil...Título: SushiSubtítulo: 1 libro con 40 recetas, 1 esterilla de bambú, 2 pares de palillos, 2 cuencosAutor: Thomas FellerEditorial: GrijalboPáginas: 96Formato: Tapa blanda, 12,9 x 19,3 cm.ISBN: 9788425348570Precio: 13,90 eurosFecha de publicación: Noviembre 2012

Título:

Sushi

Autor:

Thomas Feller

Editorial:

Grijalbo

ISBN:

9788425348570
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor