¿Qué es el FoodShui?

¿Qué es el FoodShui?

Integrar la cocina sana, la meditación y las emociones en una dinámica positiva y convertirla en un hábito. 

Redacción26/06/2021

En los últimos tiempos, hemos asistido al nacimiento de diferentes conceptos/tendencias enfocadas a la salud, al equilibrio cuerpo y mente y a la meditación. Sin lugar a dudas una tendencia al alza que cada día gana más adeptos y que hoy nos presenta un nuevo concepto: el FoodShui.

El FoodShui es una filosofía que concibe la salud y la enfermedad en términos integrales: “ayudando a la persona sana a conservar la salud y al enfermo a obtenerla. Es la madre de todas las artes curativas y su práctica está encaminada a promover la felicidad, la salud y el desarrollo creativo”, explica Tatiana.

Tatiana Da Silva, formada en Ayurveda para ayudar a las personas a entender mejor su cuerpo, es la creadora de esta nueva forma de unir Cocina sana, Meditación y Gestión Emocional, los tres pilares que, según afirma Tatiana, necesitamos para tener una mejor relación con nosotros mismos.

Para aprender a llevar a la práctica el FoodShui, Tatiana ha creado 3 cursos, dirigidos fundamentalmente a mujeres y que se presentan como una tabla de salvación en una época en la que abundan los trastornos del sueño, la ansiedad y el estrés.

Cada uno de los cursos tiene una duración determinada: la Meditación y la Gestión de Emociones duran ocho semanas con periodicidad semanal y el monográfico de Cocina Sana se desarrolla en tres niveles y nueve clases. “yo no imparto técnicas de cocina ni doy clases tradicionales, enseñó a tener una mejor relación con la comida, les muestro cómo mezclar ingredientes y les invito a ser creativos: mis clases son muy interactivas, de hecho el último día son los propios alumnos los que se inventan el plato con lo que han aprendido”, explica Tatiana Da Silva.

El método del plato

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