¿Es buena la leche enriquecida con vitamina D?

¿Es buena la leche enriquecida con vitamina D?

El cuerpo necesita ingerir una determinada cantidad de vitamina D. La crisis del coronavirus, entre otras cosas, ha desequilibrado la alimentación y ha reducido la exposición solar.

Redacción20/08/2021

La exposición solar se ha visto reducida tras el COVID-19, algo muy negativo ya que necesitamos vitamina D en el cuerpo. Los expertos afirman que además de tomar el sol se debe ingerir por medio de los alimentos. Lo que no siempre es fácil, ya que, no la contienen muchos productos.

Principalmente estos son:

  • Los pescados grasos
  • La leche
  • La yema del huevo

Cabe destacar que la mayor parte de la población no alcanza la ingesta recomendada, a veces ni siquiera los niños que toman leches enriquecidas infantiles.

Una buena alternativa es tomar alimentos enriquecidos con vitamina D, la opción perfecta ya que como hemos dicho antes, de forman natural lo tienen muy pocos y muchas veces estos no se consumen en las proporciones necesarias. Los elementos más adecuados para ser enriquecidos se encuentran en los lácteos, específicamente en la leche. Además, es un producto de consumo diario y que tiene una alta presencia en los hogares.

La vitamina D ayuda al organismo a conseguir calcioLa vitamina D ayuda al organismo a conseguir calcio

La vitamina D

Es una sustancia que el cuerpo necesita para funcionar bien. En concreto, es más que una vitamina. Presenta carácter de hormona y regula la expresión de los genes para mantener una buena salud inmunitaria. Entre otras cosas, ayuda al cuerpo a obtener calcio, un elemento esencial para los huesos. La principal fuente de esta vitamina en el cuerpo se consigue mediante la síntesis endógena en la epidermis por efecto de los rayos ultravioletas del sol

María Dolores Mesa García, profesora e investigadora del Instituto de Nutrición, nos cuenta que “Entre las razones que ocasionan un descenso de vitamina D en la población podríamos citar, la disminución de la exposición solar debido al uso de protector solar cada vez más elevado, el escaso o bajo consumo de alimentos fuentes de vitamina D, como pescados azules, huevos o leche, y el aumento en la incidencia de obesidad

Déficit de vitamina D y su implicación para la salud

  • COVID 19: presentar la cantidad necesaria de vitamina D en el cuerpo puede favorecer la respuesta inmunológica frente al coronavirus. Además, es protectora en los procesos cardiovasculares y hemostáticos observados en gran cantidad de pacientes.
  • Niños: esta vitamina es necesaria para la formación de sus huesos y de sus dientes. Su deficiencia puede provocar raquitismo.
  • Mujeres mayores: consumir esta vitamina ayuda a prevenir osteoporosis y reduce los riesgo de fractura tras las caídas.
  • Embarazo: la dieta debe reducir situaciones como el bajo peso al nacer, la preeclampsia y la mortalidad perinatal.
  • Fertilidad: el bajo consumo de la vitamina reduce la fertilidad, sobre todo, de las mujeres.

*FUENTE: LECHE PULEVA

El nuevo plan digital para la hostelería creado por Coca-Cola

El nuevo plan digital para la hostelería creado por Coca-Cola

La hostelería ha sido el principal afectado tras la crisis del coronavirus. Aprovechar el incremento de la tecnología es una buena opción para recuperarse.

Redacción04/08/2021

La tecnología ha transformado la sociedad . Actualmente, desde el confinamiento ha sido la herramienta utilizada para continuar, dentro de lo que se podía y se puede, con la vida rutinaria de numerosos negocios y hoy se percibe como una oportunidad que muchos pequeños y medianos negocios pueden aprovechar para la recuperación económica.

Coca Cola pretende, dentro de su plataforma Bartalent Lab, desarrollar estrategias para utilizar el incremento de los servicios Delivery. El objetivo del proyecto se centra en mejorar la presencia online y el posicionamiento en buscadores para ayudar a estos pequeños y medianos negocios aprovechando el alcance de la bebida en todo el país. Gracias a esta estrategia, se han logrado aumentar en más de un 680% los clics a las webs de la hostelería.

La estrategia de Coca-cola puede solucionar o al menos ayudar a la crisis que actualmente afronta el sector La estrategia de Coca-cola puede solucionar o al menos ayudar a la crisis que actualmente afronta el sector

Ventajas del mundo digital

Tras la pandemia, el cliente se ha convertido en un consumidor digital y se ha percibido como una buena herramienta para conseguir la recuperación de la hostelería. Coca cola, para lograr sus propósitos, ofrecerá consultoría y apoyo para la actualización. De la misma manera, se centrará en el uso de determinadas herramientas como Google My Business y ayudará a sus clientes a consolidar su presencia en la web, algo que no siempre es fácil para algunas empresas.

Cabe destacar, que los individuos a raíz de la COVID-19, se inclinan en muchas ocasiones por la comida «para llevar», un claro ejemplo de que la tecnología es cada vez más importante en el sector. La comida a domicilio, según los datos de Google Trends, registró crecimientos de un 26% y un 35% respectivamente en 2020 en comparación con el año anterior y de la misma forma, los españoles buscaron “cerca de mí” un 300% más en el mes pasado de agosto que en el de abril.

 El Plan de apoyo a la digitalización de la hostelería que presentamos ahora responde al compromiso que Coca-Cola ha tenido siempre con este sector que, además, constituye un pilar de nuestra actividad”,

Cristina García-Delgado, Head of Environment Horeca de Coca-Cola Europacific Partners Iberia.

Recursos digitales para mejorar la comunicación

Hay que destacar, que además del fomento de las tecnologías, el aumento de ventas es otro de los propósitos . Para ello, se han creado nuevos recursos digitales para que el consumidor esté más a gusto que nunca. Entre ellos, se encuentra el incremento de los menús digitales, una biblioteca gratuita digital que contiene multitud de recursos gráficos… Puedes digitalizar tu carta si accedes a este enlace: https://creatucartadigital.bartalentlab.com/

 Coca-Cola Europacific Partners

Es una empresa del sector de consumo. Produce la mayoría de las marcas más queridas en el mundo atendiendo a millones de consumidores y sirven a clientes de 29 países en total . Combinan la fuerza con el conocimiento de los clientes a los que atienden para lograr un gran resultado. La compañía cotiza en las bolsas de Euronext: Amsterdam, Nueva York y Londres y en las españolas con el ticker de CCEP.

Para obtener más información pincha aquí: www.cocacolaep.com