fruta y verdura

TalKual, la segunda vida de las frutas y verduras “feas”

Esta empresa ubicada en Lleida rescata las frutas y verduras que descartan las grandes superficies para elaborar cestas saludables y económicas.

Redacción30/01/2024

La cesta de la compra ha experimentado la subida más alta en 35 años, concretamente y según un reciente estudio de OCU (Organización de Consumidores), un 14,1% de media desde Septiembre de 2022. Resulta paradójico y altamente cínico que estos resultados convivan al lado de otros que dicen que desperdiciamos más comida que nunca. Y entre los alimentos que más tiramos están las frutas y verduras.

En este marco nace TalKual, una empresa que se dedica a combatir la lacra del desperdicio alimentario y que ofrece unos precios muy razonables. Una alternativa para comer más sano, más rico y más sostenible.

Al rescate de la comida “fea”

Esta empresa leridana fue fundada en 2020 por dos amigos, Marc y Oriol, y tiene como lema la frase “Naturalmente imperfectos”. Y es que se dedican a rescatar esas frutas y verduras que por motivos puramente estéticos se descartan para la venta pero cuyas propiedades son exactamente igual que sus “hermanas perfectas”.

Una zanahoria doblada, una berenjena doble, un tomate con nariz… frutas y verduras en perfecto estado, alimentos que anteriormente acababan en la basura por no cumplir los requisitos estéticos de las grandes superficies ahora acaban en una cesta que se reparte a toda España.

Mucha fruta y verdura se tira a la basura por motivos puramente estéticos.

Frutas y verduras de temporada directos a tu casa

TalKual utiliza únicamente productos de temporada en sus cestas, siguiendo ese compromiso de sostenibilidad y compromiso medioambiental. A la hora de comprar sus cestas, nos ofrecen diferentes posibilidades: fruta, verdura o ambas.

Existen tres tamaños de cajas:

  • La caja pequeña, pensada para una o dos personas, tiene una capacidad de 6 o 7 kg y un precio de 19,18€.
  • La caja mediana contiene entre 9 y 10 kilos y vale 23,99€.
  • Por último, la caja más grande y pensada para 4 o 5 personas tiene un precio de 30,72€ y contiene entre 14 y 15 kg de alimento.

Precios muy económicos que nos posibilitan comer fruta y verdura natural y saludable, con una trazabilidad asegurada, sin desplazamientos y con el extra de contribuir a erradicar el desperdicio alimentario.