Regalos de Navidad de última hora: gourmet, originales y para todos los gustos

Regalos de Navidad: gourmet, originales y para todos los gustos

Los regalos 'comestibles' son un acierto seguro. Jamón ibérico, quesos, vinos, aceites o burbujas... Tranquilo porque está vez nadie querrá devolver su regalo.

Alicia Hernández22/12/2021

Este año no fallarás con la talla, el color o el estilo. Y tampoco tendrás que salir corriendo a encontrar ‘algo’ de última hora. Pídele a Papá Noel o a los Reyes Magos una cesta o una caja con una buena selección de productos delicatessen y seguro que esta vez van a dar en el clavo. Y no solo con los que se confiesan abiertamente foodies o locos gastrónomos, estos regalos le van a poner muy buen sabor a la vida.

Quesos y vinos de Dehesa de los Llanos

En un lugar de La Mancha, concretamente en Albacete, se elabora uno de los mejores quesos del mundo. Pero en Dehesa de los Llanos, además, hacen buenos vinos, como el premiado Cima Selección, miel y nueces. Y con todo esto preparan preciosas cestas, para elegir:

Capacho de Navidad: Con pieza pequeña de queso Gran Reserva, Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina, Miel Artesana de Lavanda y Saquito de Nuez Nacional. Precio: 69,25€.

Gran Cesta Navideña: con tres quesos Manchegos: Media Curación, Curado y Gran Reserva. Más una selección de utensilios para el queso de la también albaceteña marca Arcos para ser original en el corte. Una curiosa Girolle con la que puedes hacer flores de queso (con el de media curación), punzón, pala y rallador. Precio: 159,00€.

Ibéricos de Castro y González

La empresa de ibéricos de Salamanca Castro y González está de celebración. Ha lanzando una edición especial de Jamón de Bellota 100% Ibérico – Premium Reserve 80 Montaneras para homenajear al alma mater, D. Miguel González Blanco. En su 80 aniversario con 80 piezas exclusivas, con más de 48 meses de curación lenta y pausada en la bodega de Guijuelo.

Todo bajo la sabia atención personal de Don Miguel que sigue encargándose de que este producto sea de calidad superior y ha seleccionado, uno a uno, cada jamón. Estos se acompañan con un código QR con la ficha completa con datos de fecha de nacimiento y sacrificio del animal, propiedades nutricionales (más del 56% de ácido oleico)… Además de estos jamones Premium, puedes elegir entre diferentes cajas de Regalo, con la variedad de productos ibéricos de Castro y González.

Jamón Premiun Reserve 80 Montaneras Don Miguel González Blanco: 800 €/pieza.
Cajas Regalo: de distintos precios, según la elección de los productos de las series Fusión, Bellota Ibérico o Selección. Desde 24€ el pack de 5 sobres de Jamón Castro y González ‘Selección’ de 50 g, cortado a mano, envasado al vacío y presentadas en estuche de lujo. Hasta 190€, 8 sobres del Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica, 1 Lomo de bellota 100% ibérico de 500 g, 1 Chorizo de Bellota 100% Ibérico de 500 g y 1 Salchichón de Bellota 100% Ibérico de 500 g.

Izadittone, el panettone con más chispa

La famosa pastelería italiana Loison y Bodegas Izadi presentan la edición 2021 de su Izadittone, y ya va por la quinta. De la unión de estos dos grandes nombres de la gastronomía nace un panettone único, y delicioso, no podrás parar de comerlo. Está elaborado con orujo de vino de las propias uvas de la bodega y una receta secreta que no están dispuestos a desvelar, como adelanta Lalo Antón, director general de la bodega, “esta joya gastronómica es un secreto del recetario de Darío Loison”. 

 La casa Loison, fundada en 1938, es considerada el Ferrari de los panettones gracias al secreto de su masa madre, la cual llevan custodiando bajo gran secretismo y medidas de seguridad durante más de 80 años.

IZADITTONE. 1 Kg. Edición Limitada: 29€. De venta en tiendas gourmet y www.tiendaartevino.com

La retorta de Finca Pascualete

La minitorta de Finca Pascualete lleva acumulando premios desde que nació. La retorta (queso curado de oveja graso) es el producto estrella de la casa, ha sido reconocida como el mejor queso de España y uno de los mejores del mundo en varias ediciones de los World Cheese Awards, los óscar de los quesos.

Ahora, para crear el mejor regalo de los cheeselovers, la quesería extremeña reúne tres de sus variedades más emblemáticas en formato mini, presentadas en una coqueta caja de cartón de aspecto rústico. El set incluye una Miniretorta de 160 g, un Minicumbre de 130 g y un Minipastura con trufa de 180 g y representa el regalo perfecto para los paladares más exigentes. Set 3 Miniquesos: 16€.

Primer Día de Cosecha de Castillo de Canena

Cada temporada, la Edición limitada del icónico Primer Día de Cosecha de Castillo de Canena elige un personaje relevante como ‘padrino’. Matías Prats es el protagonista de la número XVI. Este magnífico aceite de oliva virgen extra presenta dos variedades, picual y arbequina, resultado de una cuidada selección de las aceitunas recogidas en el momento adecuado y un proceso mimado en todo momento para conseguir el mejor aroma, sabor y calidad. Extraordinario. Precio: 21 € unidad.

Lolea y la tienda Gourmet Coalla, aperitivos premium

LOLEA y la tienda gourmet Coalla han creado un aperitivo-regalo muy chic. Esta exclusiva caja está formada por una botella de LOLEA No 3 Brut, un nuevo concepto donde el vino blanco frizzantese fusiona con la flor de saúco y las manzanas silvestres para conseguir notas frutales y matices secos. Y tres productos selectos de COALLA: una lata de estética vintage con jugosos espárragos extra, una exclusiva conserva de lomos de sardina a la brasa en aceite de oliva virgen y deliciosos pistachos a la sal. 

Pack Lolea+Coalla. 50€. Disponible en tienda Coalla (Serrano, 203, Madrid) y web de Lolea.

Langostinos Noray, recién pescados

¿Sabías que los langostinos Noray crecen en mitad de Castilla? Sí, sí, en Medina del Campo, Valladolid, para ser más exactos, en una granja propia y en un entorno controlado que reproduce fielmente su hábitat natural. El sistema de cría es innovador, natural y muy saludable, ya que no se utilizan antibióticos, conservantes, ni colorantes en ninguna parte del proceso de producción.

Además, la pesca se realiza bajo demanda y la entrega en casa será en un plazo no superior a las 24 horas desde su pesca. Seguro que este será el regalo más sorprendente para los foodies y cocinillas de la familia.

Langostinos NORAY. Paquetes de 1 kg, en crudo o cocido. Promoción: 2 kg de crudo: 53,99€ (con 2ª unidad a mitad de precio).

Los vinos de la familia Pesquera Rivera

«Días de Luz. Días de Ilusión” es el lema que acompaña a este regalo creado por la familia bodeguera Pesquera Rivera, con el deseo de que disfrutemos de la Navidad y brindemos por un año lleno de prosperidad. Se compone de una selección exclusiva de los mejores vinos de Tinto Pesquera, Condado de Haza, Dehesa la Granja y El Vínculo. Además, para el diseño del estuche, la familia convocó un concurso, ‘Desperdicio 0’, en la Escuela Superior de Diseño ESI de Valladolid, para involucrar a los jóvenes y el resultado es así de atractivo… y sostenible.

Pack Días de Luz. Días de Ilusión: 64,08€. 

Jamón ibérico Fisán

Fisán es una de las empresas premium de productos del ibérico, creada en Guijuelo (Salamanca). Cuenta con grandes chefs como embajadores de la marca, como Paco Pérez, Ricard Camarena o los Hermanos Torres. Su pieza más exclusiva esta Navidad es el jamón de bello Alta Gastronomía, añada 2017 de Edición Limitada (1.200 €).

Son piezas elegidas desde su crianza en la dehesa y curadas durante un período de entre 56 y 60 meses en secaderos y bodegas naturales con poca luz, escaso ruido, mucho cuidado y grandes dosis de paciencia. Además de la ‘pata’, hay opciones más prácticas, como esta esta caja de 10 sobres (de 100 g) de Jamón de bellota 100% ibérico Alta Gastronomía cortado a mano.

Caja Jamón de bellota, 100% Ibérico FISAN (1 kg): 630€.

Laurent Perrier Rosé, el baile de las mariposas

Laurent Perrier presenta esta Navidad su champán Cuvée Rosé, la expresión más elegante de la Pinot Noir, con el vestido Mariposa. Una delicada creación para cubrir un champán muy exclusivo, elaborado 100% con Pinot Noir, con una inigualable abundancia aromática, destacando sus notas a frutos rojos y aroma fresco. Además, su Vestido Mariposa es adaptable a todas las botellas.

Laurent-Perrier Cuvée Rosé. 92€.

El lomo ‘doblao’ de Señorío de Montanera

Si no lo conoces, te encantará. El lomo doblado ecológico de bellota 100 % ibérico de Señorío de Montanera es un producto completamente natural y artesanal que recupera la tradición.

Esta pieza, al embucharla, se dobla por la mitad, con lo que adquiere su característico apelativo ‘doblado’, y se ata su contorno con cuerdas que no solo permiten que la pieza permanezca unida, sino que además desempeñan una función esencial en la maduración. La duración de su proceso de curación es superior al de otros lomos: más de seis meses. Se presenta en bolsa de regalo de yute natural. Lomo Doblado 100% ibérico Señorío de Montanera. 89€.

Brandy Duque de Alba, con nueva imagen

El Brandy de Jerez está de moda y puede ser justo el regalo que andabas buscando. La bodega jerezana Williams & Humbert ha renovado este año la imagen de su icónica gama de brandy Gran Duque de Alba, que nació en 1945, apostando por un diseño moderno y elegante.

El brandy se elabora a partir de aguardientes, destilados de excelentes vinos (holandas) y largamente criados y envejecidos en botas de roble americano que previamente han sido envinadas con vino Oloroso, y siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas.

Una bebida cargada de historia que merece saborearse en pequeños sorbos.
Brandy Gran Duque de Alba. Brandy de Jerez Solera Gran Reserva. Williams & Humbert. Precio: 26,72€.

La Cesta de Casa Ortega

Casa Ortega propone hacer cestas gourmet a la carta, ajustándote a tu presupuesto y a tus gustos. Embutidos, conservas, ahumados, vinos, carnes, chocolate, menaje, libros de cocina… Sólo tienes que elegir los productos que desees para conseguir un regalo perfecto.

Casa Ortega es una marca manchega que nació hace más de 90 años y se ha convertido en todo un referente en la venta de carnes y productos Gourmet.

Casa Ortega. En tiendas físicas (en Ciudad Real) y su tienda online. Desde 50€.

Cepas Viejas, a lo grande

El tamaño magnum de Cepas Viejas, de la bodega Dominio de Tares, es el regalo que andabas buscando: un vino para compartir. A este vino se le conoce ya como ‘el mencía de El Bierzo’. Cepas Viejas 2017 nace de viñedos de más de 60 años, es un vino gastronómico, elaborado para disfrutar en compañía, con buenas carnes al horno, cocidos, botillos y queso de oveja o jamón ibérico. Se vende en caja de madera.
Cepas Viejas 75cl 13,75€ / Cepas Viejas Magnum 27,50€

Café y moda con conciencia

Si te gusta el café de especialidad y las prendas de ropa naturales, te gustará el pack Mediterranean Roast que ha preparado la marca alicantina Trendsplant, que lleva 12 años apostando por el comercio justo y honesto, tanto con la cadena de producción como con el cliente. En este pack de regalo, Trendsplant colabora con los maestros cafeteros, también de Alicante, de Coffeewinks.

Este paquete contiene una camiseta de edición limitada elaborada con hilo de algodón crudo (casi sin procesar) y una bolsa de 250g de café especial 100% arábica de Colombia, recién tostado de Coffeewinks. Una edición numerada de 100 unidades. Busca tu momento, abre la bolsa y prepara un café seleccionado de Colombia y tostado en Alicante. Después vuelve a ser niño. Coge la camiseta y con los posos del café, un tinte natural, tíñela. Pack Mediterranean Roast. 50€.

La ginebra del invierno

Porque los gintonics también son para el invierno. Pero mejor si son con un toque cálido, como el que aporta esta edición limitada, Martin Miller’s Gin Winterful, gracias al sabor de los nuevos botánicos del invierno inglés e islandés y a especias reconfortantes como la canela. Precio: 29,95 euros.

Un brindis con champagne Taittinger

Siempre hay un buen motivo para brindar con champagne. Pero también es el vino perfecto para acompañar cualquier comida o cena. Así que regalar o regalarse este Taittinger Prelude Grand Crus, será siempre un acierto. Su elaboración es fruto de una rigurosa selección de los mejores Grands Crus de Chardonnay y de Pinot Noir (al 50%). Obtenido solo del primer prensado, con una maduración de cinco años en bodega, con el resultado de un champagne con una potencia aromática, armonía, elegancia y un final largo, rico y explosivo.

Taittinger Prelude Grand Crus. Distribuido por Grupo Perelada-Chivite. Precio: 49,41€.

El AOVE de Cortijo de Suerte Alta

Este duo de aceites de oliva virgen extra de Suerte Alta, de Baena (Córdoba), hará las delicias de los amantes de los buenos aceites. El Picual en envero tiene un punto de amargor y picante, con aromas de almendras, tomatera y cítrico. Perfecto para tomar en crudo o freír.

Y el Coupage Natural proviene de olivos centenarios, es más complejo, armónico y equilibrado. Se obtiene de la mezcla de Picudo, con entrada dulce y aroma herba; Picual, con el aroma a tomatera e higuera verde; y el Hojiblanco, con ese picante tan característico y aroma a hierba recién cortada. Cuenta con el sello ecológico.

Pack AOVE Suerte Alta. Precio: 39,60€.

Lo mejor de Manero

Manero llegó desde Alicante hasta Madrid para convertirse en el bar boutique de moda con más estilo de la capital. Aquí se come y se beben productos seleccionados por el genial Carlos Bosch y ahora también puedes llevártelo a casa y montar tu Caja Manero de regalo con algunas de sus delicatessen.

Vinos y espumosos (el Champagne “blanc de noirs” muy, muy especial), turrones artesanales de Alicante y Jijona, el mejor oro verde en forma de AOVE MANERO, vermú homenaje a Madrid, conservas gourmet, el fabuloso jamón o una latita de caviar. 

CAJA MANERO. Según selección. Caja Cava (1 botella de Cava Manero Paloma Minguez. Botella de AOVE 50 m. 1 Turrón de Alicante, 1 Turrón a la piedra, 1 lata de Mejillones en escabeche): 69€.

Dame un bocado

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Atlas de sabores del mundo

Redacción02/12/2021