receta de salsa de queso

Receta de salsa de queso

Una receta de esas que hay que tener siempre a mano y que va bien con todo

Redacción14/10/2021

Receta fácil (y rica) de salsa de queso

receta de salsa de queso
Una receta de esas que hay que tener siempre a mano y que va bien con todo
Tiempo de preparación 15 min
Plato Acompañamiento
Cocina Europea

Ingredientes
  

  • 150 gramos de queso de fundir
  • 250 ml de leche
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de granos de Pimienta
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar, echamos la mantequilla en un cazo y esperamos a que se derrita a fuego lento. Seguidamente, agregamos la harina y la removemos.
  • Poco a poco, agregamos la leche y la removemos bien. Cuando la masa sea homogénea, añadimos el queso y dejamos que se funda.
  • A continuación, para dar más sabor, añadimos la sal y unos granos de pimienta molida. Y servimos la salsa. ¡Está buenísima!

Notas

La salsa de queso sirve para acompañar infinidad de comidas. Un bol de esta salsa en tu frigorífico te sacará de más de un apuro, ya que le dará a una cena rápida un tique de sabor que agradecerás. Además, si tienes niños pequeños, no podrán resistirse a ella.
 
Keyword Brochetas de queso manchego y tomate, salsas