tarta manzana

Tarta fina de manzana

El estrella Michelin Joaquín Felipe ha creado su propia versión de la tradicional Tarta de manzana. Una receta muy fácil y rápida de hacer, que seguro triunfará.

Jennifer Arenas18/05/2015
Siempre exquisita, la tarta de manzana es una manera deliciosa de tomar esta fruta muy saludable, además de ser un excelente postre o merienda.
50 gr. de hojaldre125 gr. de manzana40 gr. de azúcar20 gr. de mantequilla 

Dificultad:

Facil

Precio:

Bajo

Así lo hacemos:

Precalentar el horno a 180º C. Se utiliza un disco de hojaldre de unos 20cm. de diámetro, que se pincha con el tenedor. Después, se pela, descorazona y lamina la manzana. Se coloca ésta alrededor del hojaldre. Se pinta con un poco de mantequilla y se espolvorea azúcar por encima. Se debe hornear durante 20 minutos.