Tarta fina de manzana
El estrella Michelin Joaquín Felipe ha creado su propia versión de la tradicional Tarta de manzana. Una receta muy fácil y rápida de hacer, que seguro triunfará.
Siempre exquisita, la tarta de manzana es una manera deliciosa de tomar esta fruta muy saludable, además de ser un excelente postre o merienda.
50 gr. de hojaldre 125 gr. de manzana 40 gr. de azúcar 20 gr. de mantequilla
Dificultad:
FacilPrecio:
BajoAsí lo hacemos:
Precalentar el horno a 180º C.
Se utiliza un disco de hojaldre de unos 20cm. de diámetro, que se pincha con el tenedor.
Después, se pela, descorazona y lamina la manzana.
Se coloca ésta alrededor del hojaldre.
Se pinta con un poco de mantequilla y se espolvorea azúcar por encima.
Se debe hornear durante 20 minutos.
