Mercadona ha sacado su propio té matcha, acercando así la bebida de moda a los hogares españoles. Su precio (2,90€), bastante más asequible que el de la gran mayoría, lo vuelve un producto bastante atractivo, especialmente para nuevos compradores que nunca lo han probado. Ahora bien, ¿merece la pena? Te contamos nuestras opiniones.
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Ingredientes y preparación paso a paso
El té matcha de Mercadona está compuesto al 100% por té verde en polvo, sin añadidos ni cosas raras que pretendan abaratar, como hemos visto que sucede con otros productos. Su caja contiene 10 bolsitas individuales (10 tés) y cada una tiene un contenido neto de 1,5g. Mercadona, muy previsor, ha incluido unas instrucciones muy simples para que cualquiera pueda preparar su té matcha a partir de cada una de estas bolsitas, sin necesidad de utensilios específicos:
- Vierte el agua sobre el recipiente y mezcla con energía. Mercadona nos sugiere incluso utilizar una batidora, pero para nosotros lo mejor es una barilla.
- Pon a calentar agua hasta que alcance los 80°C. Trata de ser lo más preciso posible en la temperatura del agua, ya que unos pocos grados más pueden distorsionar el sabor.
- Echa un sobre de té Matcha en el recipiente donde lo vayas a tomar. Te recomendamos tamizarlo previamente, sirve perfectamente un colador. De esta forma, evitarás los grumos y quedará más suave.
Y listo, esa sería la base. A partir de ahí ya puedes variar la receta. Nosotros lo probamos en modo matcha latte. Utilizamos bebida vegetal de almendras ya que nos parece la más adecuada para esta receta por el dulzor que aporta, sin necesidad de utilizar azúcar u otros endulzantes.
Nota: Cada ración tiene 45 mg de cafeína, la mitad aproximadamente que una taza de café.
Nuestras opiniones sobre el té matcha de Mercadona… ¿está realmente bueno?
Nuestras opiniones sobre el té matcha de Mercadona no le dejan en buen lugar. Un buen matcha debe tener un sabor fresco, vegetal y ligeramente dulce. Sin embargo, el sabor del té matcha de Mercadona es demasiado amargo y tiene cierto toque a pescado, lo que nos indica que estamos ante un producto de baja calidad, algo de esperar teniendo en cuenta el precio.
Lo hemos probado en varias ocasiones para comprobar que no fuese error del proceso de preparación pero el resultado ha sido siempre el mismo. Solo fuimos capaces de consumirlo añadiéndole canela, para tapar así el sabor desagradable que nos venía a la boca.
La verdad, una decepción. Teníamos las expectativas bastante altas, ya que la gama de infusiones y tés de Mercadona es bastante sólida. Pero en este caso, nada de nada. Por un poco más de dinero, preferimos otras opciones de mayor calidad.
Por poner en perspectiva… este es el precio del té matcha de Mercadona vs otras opciones
Cabe matizar que estamos ante un matcha más barato que la media. La caja de té matcha de Mercadona con las 10 bolsitas tiene un precio de 2,90€, es decir, cada ración de té tiene un precio de 29 céntimos y el precio cada 10g es de 1,93€.
Comparándolo con otros matchas, vemos que el precio es bastante inferior. Por ejemplo, el Té matcha básico de matcha&Co, que es uno de los más populares, tiene un precio aproximado de 8,46€ los 30 gramos, es decir 2,82€, cada 10 gramos, casi un euro más que Mercadona. Con respecto a otros matchas de supermercado, el precio es bastante similar.
Por poner un poco en perspectiva… aunque en nuestra opinión el matcha del Mercadona es bastante malo, no se pueden pedir peras al olmo, como se suele decir. Igualmente, para nosotros, hay mejores tés matcha en otros supermercado.
