El pizzaiolo Franco Pepe hace la mejor pizza del mundo
Franco Pepe aprendió todo de su padre, Stefano, y hoy es uno de los referentes en el mundo de la pizza. Así lo han corroborado The Best Pizza Awards 2023. El pizzaiolo revalida el premio ...
Bego Rodrigo y los Imperfectxs de 1906
Aunque se ha tardado, en los últimos años la salud mental está teniendo la cobertura e importancia que merece. Compaginar vida laboral y tensiones diarias es un reto al que muchas personas se enfrentan. No ...
Nace el Club Macarfi: el club gastronómico más gourmet
Hace 8 años, Manuel Carreras Fisas inició el proyecto Macarfi. Guiado por su pasión por la gastronomía, Carreras creó la Guía Macarfi, que se ha convertido en un referente en el sector hostelero y en ...
Ninja Speedi: ¿Olla rápida y Freidora de aire a la vez?
Comer saludable, completo y sin mucho tiempo de preparación es una realidad tras el lanzamiento de la nueva Ninja Speedi. El nuevo electrodoméstico de Ninja combina una olla rápida y una freidora de aire en ...
La V edición del Congreso Culinaria será en Cuenca
La cocina sencilla, única y exquisita de Castilla-La Mancha es la seña de identidad del Congreso Culinaria. Raíz Culinaria busca con la celebración de este congreso, por quinto año, rendir homenaje al origen y tradición ...
Carrefour BIO: Productos Ecológicos y Saludables a precios asequibles
En el mundo gastronómico, Carrefour BIO ha sido un pionero desde su nacimiento en 2002, cuando decidió apostar por los productos ecológicos como fórmula para llegar a los hogares españoles. Un compromiso que ha consolidado ...
Gastroalmuerzos: la transformación de la cultura de l’esmorzar
Desde el 20 de septiembre y hasta el 6 de octubre, la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) y Turisme Comunitat Valenciana organizan la primera edición de Gastroalmuerzos. El tradicional l’esmorzar ...
Manifiesto de Andorra: el valor de la alta cocina de montaña
El Andorra Taste ha cerrado su exitosa segunda edición en la que han participado más de 1100 profesionales de la cocina internacionales. Este segundo año ha contado con chefs de 29 nacionalidades diferentes, convirtiéndose en ...
Comienza el Hotel Tapa Tour, un festival para probar tapas de alta cocina
En los últimos años, los hoteles más exclusivos de Madrid alojan a los restaurantes dirigidos por grandes chefs. Desde hoy y hasta el 24 de septiembre, estos restaurantes abren sus puertas a tapas de alta ...
¿Quién hace el mejor Sándwich de España?
Vuelve la III Edición del Concurso "El Sándwich Más Bueno del Mundo," y adivinen quién vuelve a tomar las riendas como presidente del jurado: el inigualable chef Pepe Rodríguez. Delikia, el maestro del vending, ha ...
