Un Jamonero a la altura del mejor ibérico

Un Jamonero a la altura del mejor ibérico

Todos en nuestras casas hemos tenido un jamonero, un imprescindible en toda cocina española, pero todos nos hemos enfrentado con el mismo problema, ¿qué hago con el jamonero una vez hemos terminado el jamón?. Bien, ...
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Ibéricos Montellano. Jamones y embutidos artesanos, de principio a fin

Ibéricos Montellano. Jamones y embutidos artesanos, de principio a fin

Dicen que sus jamones “hacen feliz a quien los come”. Una verdad que Ibéricos Montellano lleva defendiendo desde hace décadas, porque cuando una fina loncha de sus jamones ibéricos de bellota entra en la boca, ...
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/ jamon iberico, jamones, Tendencias
El premio al cocinero más sostenible se celebrará en el Madrid Fusión Alimentos de España 2023

El premio al cocinero más sostenible se celebrará en el Madrid Fusión Alimentos de España 2023

Pronto sabremos quién es el cocinero más sostenible de España gracias a la celebración del III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión Alimentos de España. Entre todos los factores a tener en cuenta para determinar al ...
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/ Madrid Fusión, Tendencias
Señorío de Montanera: jamones, lomo doblado, morcón y otras 'joyas' 100% ibéricas de bellota

Señorío de Montanera: jamones, lomo doblado, morcón y otras ‘joyas’ 100% ibéricas de bellota

Extremadura posee un ecosistema único para que los cerdos ibéricos se críen en libertad y se alimenten de bellotas. Y es en la dehesa extremeña donde Señorío de Montanera cría sus cerdos y elabora los ...
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Fiesta de la matanza salamanca

Salamanca celebra su Fiesta Tradicional de La Matanza

La Diputación de Salamanca ha puesto en marcha el VI Circuito de la Fiesta Tradicional de La Matanza, uno de los acontecimientos que mejor definen la esencia del territorio salmantino. Salamanca es la provincia española ...
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Viñadores del Atlántico, el proyecto de Hijos de Rivera para rescatar a las pequeñas bodegas gallegas

Viñadores del Atlántico, el proyecto de Hijos de Rivera para rescatar a las pequeñas bodegas gallegas

Siempre que pensamos en Galicia nos viene a la mente sus costas, sus mariscos y pescados, su ternera, pero ¿Qué pasa con los vinos gallegos?. El vino nace del conocimiento ancestral que ha pervivido a ...
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La guía Michelin reparte en Toledo 62 estrellas a los mejores restaurantes de España

La guía Michelin reparte en Toledo 62 estrellas a los mejores restaurantes de España

Ya tenemos las nuevas estrellas de la guía gastronómica más prestigiosa del mundo. Si el año pasado fue el Auditorio de les Arts en Valencia, esta noche el escenario que ha acogido la gala de ...
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jamon de guijuelo

Jamonárea: el mejor Jamón de Guijuelo puesto en casa

Dentro de nada estaremos disfrutando de la comida alrededor de una mesa brindando con los nuestros en las fiestas navideñas. Y es que en toda casa española no puede faltar nuestro producto más representativo: El ...
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5 recetas sencillas y deliciosas para ver el mundial en compañía

5 recetas sencillas y deliciosas para ver el mundial en compañía

El fútbol es mucho más divertido en compañía, poco o nada de sentido tiene ponerse a ver los partidos en solitario. Prepárate para este atípico mundial e invita a todos tus amigos futboleros a casa ...
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Así son los langostinos Noray, Premio Alimentos de España

Así son los langostinos Noray, Premio Alimentos de España

Lejos del mar, en las tierras de Medina del Campo, en Valladolid, la empresa Noray se dedica a la cría de langostinos frescos, libres de sulfitos, que se distribuyen a toda España. En esta granja ...
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