II ENCUENTRO DE MUJERES EN EL SECTOR CÁRNICO

II Encuentro de Mujeres en el sector cárnico

Se acerca el día de la mujer y comienzan a aparecer las diferentes iniciativas que tendrán lugar para celebrar este importante día repleto de mensajes y reivindicaciones. Y es que, aunque parezca mentira, aún queda ...
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"Conoce José Carlos García", la nueva propuesta del chef malagueño para los almuerzos de Marzo

“Conoce José Carlos García”, la nueva propuesta del chef malagueño para los almuerzos de Marzo

No hay excusa para no conocer el excelente restaurante del chef malagueño José Carlos García, con una estrella Michelín y ubicado en el puerto de Málaga. El chef presenta un menú especial para los almuerzos ...
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Luna & Wanda, ¿la tarta de queso definitiva?

Luna & Wanda, ¿la tarta de queso definitiva?

En cada restaurante, cada pastelería y podríamos incluso decir que en cada casa se sirve una tarta de queso: algunas son más cremosas, otras más secas, algunas se hornean y quedan doradas y crujientes, otras ...
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/ tarta queso, Tendencias
Madrid Fusión 2021: Gastronomía Circular del 31 de Mayo al 2 de Junio en IFEMA

Madrid Fusión 2021: Gastronomía Circular del 31 de Mayo al 2 de Junio en IFEMA

Para aquellos que se estaban preguntando si este año se celebraría Madrid Fusión y si sería presencial o, como el año pasado, online, ya tenemos la confirmación: será presencial y lo hará del 31 de ...
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Cena, cócteles y Monólogos en la terraza del Santo Domingo

Cena, cócteles y Monólogos en la terraza del Santo Domingo

La crisis que ha traído consigo la Covid-19, como ya todos sabemos, ha golpeado con fuerza a muchos sectores, pero sin duda, la hostelería y el turismo han sido dos de los más damnificados debido ...
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FOSA Home: tappers que envasan al vacío

FOSA Home: tuppers que envasan al vacío

¿Cómo puede ser que hace no demasiados años no existiesen los tuppers? ¿Cómo sobrevivíamos sin ellos? Dejando estas trascendentales preguntas de lado, hoy queremos presentaros lo último en este ya imprescindible básico de nuestras cocinas: ...
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/ FOSA Home, Horeca, Tendencias, tuppers
San Valentín: todos los planes gastro que (seguro) te van a enamorar

San Valentín: todos los planes gastro que (seguro) te van a enamorar

Cenas románticas dentro o fuera de casa, un buen vino o champán para brindar por el amor, bombones, cajas llenas de sorpresas con las que relamerse... Atentos porque San Valentín se ha puesto el delantal ...
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Grins: los primeros snacks veganos

Grins: los primeros snacks veganos

¿Qué pasa cuando se juntan un hombre con más de 25 años de experiencia en el mundo de la pastelería y una mujer que es dietista y nutricionista desde hace 10 años? Pues que tienen ...
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/ grins, Tendencias, vegano
DOP Queso Manchego

Manchego, ecológico y curado entre sabinas

En un paraje espectacular de La Mancha, una de las fincas mejor conservadas de Europa, El Guijoso, se encuentra la quesería Hacienda Guijoso donde se elabora uno de los mejores quesos con DOP Queso Manchego ...
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/ Queso Manchego, Tendencias
Los mejores Supermercados para hacer tu compra

Los mejores Supermercados para hacer tu compra

Un nuevo estudio de OCU nos desvela los supermercados mejor valorados por los consumidores.  Los clientes han realizado su ranking en función de aspectos fundamentales y diferenciadores como el precio, la calidad de sus productos, ...
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/ supermercado, Tendencias