Con mucha gula - Revista gastronómica digital

Casas de Hualdo ha lanzado su aceite de oliva Coupage, "Reserva de Familia". Una joya, de la que solo existen  5000 botellas y para la que  se ha seleccionado cuidadosamente la mejor producción de los ...
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Si te faltaba un plan para este fin de semana, aquí tienes uno muy bueno. Gijón acoge este fin de semana, del 17 al 22 de abril, unas jornadas gastronómicas dedicadas al pulpo. 38 restaurantes ...
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El pasado sábado asistimos al Encuentro Gastronomicum de Carnes Excelentes, celebrado en forma de menú degustación en el restaurante Treze, y en el que, bajo la tutela de Quique Rodríguez y con la colaboración del chef ...
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En un entorno natural envidiable, la dehesa extremeña, se encuentra la Finca Pascualete, franqueada por los ríos Tamuja y Magasca y poblada de bosques de encinas, alcornoques y multitud de especies herbáceas, como la jara, el enebro, ...
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Como parte de sus actividades de promoción para este año, la Fundación del Jamón Serrano Español ha puesto en marcha el concurso de cortometrajes "Jamón Serrano al Corto - Short Film Festival", una convocatoria dirigida ...
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La cuenta atrás está a punto de terminar. Mañana abre sus puertas Rocambolesc, la primera piedra de un proyecto que nace con deseos de expansión nacional y, por qué no, internacional. El nombre elegido para ...
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Elena Arzak, chef del restaurante Arzak en San Sebastián, España, ha sido nombrada la Mejor Chef Femenina del Mundo Veuve Clicquot, premio que forma parte de la prestigiosa lista de los 50 Mejores Restaurantes del ...
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El chef  Senén González, cocinero del Restaurante Sagartoki de Vitoria-Gasteiz, está arrasando con la gama de productos congelados de alta calidad que ofrece a domicilio, y que incluye desde las clásicas croquetas hasta la tortilla ...
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El maestro pastelero José Fernández, de Nunos Pastelería, nos propone rozar el cielo esta Semana Santa con su colección de Bocados de Torrijas 2012, una colección de torrijas que este año tiene la leche como ...
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El queso Maxorata ha vuelto a triunfar a nivel internacional. Su semicurado de leche de cabra ha obtenido una medalla de oro en el World Championship Cheese Contest 2012, celebrado en la localidad estadounidense de ...
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