Los mejores callos del mundo están en Madrid

Los mejores callos del mundo están en Madrid

Ya tenemos ganador de la 5ª edición del Campeonato Mundial de Callos: el chef Javier Muñoz Calero, del restaurante Ovillo ha sido el premiado con los mejores callos del mundo. ¿Su secreto? Darle a esta ...
Leer Más
/ Tendencias
VERMUT-EA

VERMUT-EA, la cita del Vermouth llega a Palencia

Vermouth, vermú o vermut. Sea como sea, en Palencia no se va a hablar de otra cosa los días 24 y 25 de mayo. La ciudad acoge el XXXVIII Concurso de Coctelería de Castilla y ...
Leer Más
/ Tendencias
Vuelve Valencia Culinary Festival, el movimiento de la gastronomía valenciana

Vuelve Valencia Culinary Festival, el movimiento de la gastronomía valenciana

Del 30 de mayo al 12 de junio de 2022, Valencia se convertirá en la embajada de la alta cocina valenciana. A través de la diversidad, este festival organizado por Valencia Premium, pretende transformar la ...
Leer Más
/ Tendencias
Time to Eat Fest: el festival gastronómico con lo mejor de Barcelona

Time to Eat Fest: el festival gastronómico con lo mejor de Barcelona

Esta iniciativa, promovida por la revista Time Out y patrocinada por Estrella Damm, reunirá a 17 grandes restaurantes de Barcelona y a un total de veinte chefs de reconocidos locales de la capital catalana. Los ...
Leer Más
/ Tendencias, Time to Eat Fest
Nueva herramienta para celiacos: bolsas para evitar contaminación de gluten

Nueva herramienta para celiacos: bolsas para evitar contaminación de gluten

Celi&Pharma es el nuevo aliado de los celiacos, que ya está a la venta en farmacias. Estas bolsas anticontaminación ha sido diseñado por Cofares, para proteger los alimentos de celiacos y personas alérgicas a proteger ...
Leer Más
/ Tendencias
independencia del Paraguay

Pilsen celebra la independencia del Paraguay llevando los sabores de sus raíces a la capital gastronómica del mundo.

La comida no es inocente, detrás de cada plato hay mucha cultura e historia que busca ser contada. Hay sabores y aromas que nos recuerdan de dónde venimos y probablemente hacia donde vamos, eso explica ...
Leer Más
/ Tendencias
Lo mejor de la fotografía Gastronómica llega a Madrid

Lo mejor de la fotografía Gastronómica llega a Madrid

Amateurs y profesionales se baten por el prestigioso premio que otorga la marca de manzanas Pink Lady. El concurso, que va por su edición número 11, se ha convertido en un referente de la fotografía ...
Leer Más
/ Tendencias
MADRID INTERNATIONAL PASTRY, MIP

Madrid International Pastry, MIP: ya está aquí la cita más esperada del Congreso de Pastelería, Panadería y Chocolate

La tercera edición de Madrid International Pastry, MIP, llega cargada de contenidos muy interesantes y ponentes que van a mostrar lo último del sector de la pastelería y panadería. Este gran evento tendrá lugar el ...
Leer Más
/ Tendencias
La mejor tapa de Galicia es "Octópoda", de Rubén González y el Cafetín de Pontevedra

La mejor tapa de Galicia es «Octópoda», de Rubén González y el Cafetín de Pontevedra

"Octópoda" ha sido la ganadora del I Campionato de Tapas de Galicia. La mejor tapa de Galicia ha sido creada por Rubén González del restaurante el Cafetín de Pontevedra y está inspirada en la cocina ...
Leer Más
/ Tendencias
¿Qué tamaño de freidora de aire comprar? 

¿Qué tamaño de freidora de aire comprar? 

¿Estás buscando comprar una freidora para tener en casa y no sabes qué tamaño elegir? Las posibilidades que te da una freidora son enormes. Y no solo a nivel gastronómico (podrás conseguir unas texturas en ...
Leer Más
/ Patrocinado, Tendencias