El Celler de Can Roca cierra sus puertas tras detectar positivos en su entorno

El Celler de Can Roca cierra sus puertas tras detectar positivos en su entorno

El coronavirus se cobra una nueva víctima gastronómica, y esta es de las grandes: El Celler de Can Roca, regenteado por los hermanos Roca y con tres estrellas Michelin. Con este comunicado el restaurante de ...
Leer Más
3ª edición de “Food For Change”: una alimentación sostenible y justa es posible

3ª edición de “Food For Change”: una alimentación sostenible y justa es posible

La cita tendrá lugar del 1 al 4 de Octubre, cuando la iniciativa de Relais & Châteaux y Slow Food, un movimiento que reclama un acceso justo y sostenible a la alimentación, den comienzo a ...
Leer Más
Nuevas medidas para contener la pandemia en la Comunidad de Madrid

Nuevas medidas para contener la pandemia en la Comunidad de Madrid

El virus vino para quedarse, o al menos por el momento en la Comunidad de Madrid. La marcha imparable del Coronavirus en la región, en la que los casos se multiplican y la preocupación cada ...
Leer Más
"Vuelve a Madrid", centenares de propuestas para disfrutar de la ciudad

«Vuelve a Madrid», centenares de propuestas para disfrutar de la ciudad

A la espera de las nuevas medidas que adopte la Comunidad de Madrid y lo que estas puedan afectar al sector turismo y gastronomía, siguen multiplicándose las iniciativas que buscan fórmulas para reactivar ambos sectores, ...
Leer Más
Los invernaderos de Almería y Granada: modelos de gestión en tiempos de pandemia

Los invernaderos de Almería y Granada: modelos de gestión en tiempos de pandemia

La crisis del Coronavirus está cambiando de forma brusca y radical la forma que teníamos de ver el mundo y por consiguiente nuestros hábitos de consumo. Superada ya aquella preocupación que se dio al principio ...
Leer Más
/ Tendencias
El homenaje del hotel María Cristina al Festival Internacional de cine de San Sebastián

El homenaje del hotel María Cristina al Festival Internacional de cine de San Sebastián

Como cada año, San Sebastián acoge una de las citas cinematográficas de mayor relevancia a nivel mundial y que pone a la ciudad vasca en primera línea acogiendo a los grandes directores, actores y productores ...
Leer Más
/ Tendencias
11ª edición de la ‘Mostra de Cuina Menorquina’

11ª edición de la ‘Mostra de Cuina Menorquina’

Del 18 al 27 de Septiembre, Menorca acogerá la 11ª edición de la ‘Mostra de Cuina Menorquina’, un acontecimiento gastronómico muy esperado en la isla balear, proclamada Región Europea de la Gastronomía 2022. En total, ...
Leer Más
/ On the road, Tendencias
FoodStories: tú eliges la receta y ellos te llevan  los ingredientes

FoodStories: tú eliges la receta y ellos te llevan los ingredientes

El talento en España para encontrar soluciones que se adapten a los tiempos que corren unido al afán de emprender de muchas y muchos, se ven reflejados en empresas como FoodStories, una startup que nace ...
Leer Más
/ Tendencias
Los 5 productos de cocina más vendidos en Amazon

Los 5 productos de cocina más vendidos en Amazon

Muchos negocios se han visto afectados de forma negativa por la crisis que ha supuesto el coronavirus. No es el caso del gigante estadounidense Amazon, que ha visto como sus ingresos crecían debido al incremento ...
Leer Más
/ Tendencias
La Hostelería española se concentra para exigir medidas urgentes que alivien la situación desesperada del sector

La Hostelería española se concentra para exigir medidas urgentes que alivien la situación desesperada del sector

Esta mañana la madrileña Plaza de Cibeles ha sido el centro de la hostelería española. Organizaciones hosteleras de todo el país, Hostelería de Madrid y la Plataforma por el Ocio y la Cultura de Madrid, ...
Leer Más
/ Tendencias