“Cómo cocinar el éxito” con la Cátedra Ferran Adrià

“Cómo cocinar el éxito” con la Cátedra Ferran Adrià

La séptima edición del curso de especialización gastronómica Verano 2011, "Cómo cocinar el éxito" de la Cátedra Ferran Adrià tendrá lugar en las instalaciones de la Universidad en Villafranca del Castillo de 10 a 18h, ...
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Quique Dacosta liderará un proyecto para actualizar la Dieta Mediterránea

Quique Dacosta liderará un proyecto para actualizar la Dieta Mediterránea

Quique Dacosta ha dado a conocer en su blog un nuevo proyecto, con origen en su restaurante de Denia, orientado a reinterpretar la dieta mediterránea, adaptándola a los nuevos tiempos. Este nuevo estudio surge en ...
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La Plaza Mayor de Madrid se convierte en un Mercado Gastronómico Urbano

La Plaza Mayor de Madrid se convierte en un Mercado Gastronómico Urbano

La librería culinaria y espacio cultural gastronómico A punto ha organizado un evento en el marco de la XXVII edición del Mercado Gastronómico Urbano La Plaza, que tendrá lugar del jueves 16 de junio al ...
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Imagen de la gama de nuevos productos derivados de la horchata y la chufa que se han presentado hoy

Nueva gama de productos elaborados con chufa de Valencia

El Museo de la Horchata y la Chufa, recientemente distinguido como "Orxater d'Honor 2011", ha acogido la presentación de una extensa gama de nuevos productos derivados de la horchata y la chufa, formada por productos ...
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Uno de los "Camperos by Dani García"

El «Campero by Dani García» arrasa en La Malagueta

Dani García ha presentado su nueva tapa "CamperobyDaniG" en el Restaurante La Moraga de Antonio Martín, que se encuentra en la playa de La Malagueta, un plato que ha surgido gracias a un grupo de ...
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El lechazo es, posiblemente, el producto más típico de Aranda de Duero

XI Jornadas Gastronómicas del lechazo de Aranda de Duero

La situación de Aranda de Duero en el sur de la provincia de Burgos es estratégica. Junto al río Duero y abierta a las gentes que pasaban, la ciudad era un cruce de caminos importante por sus ...
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Presentación de la Quincena de Tapas, salazones y vinos de Alicante

Dos quincenas de «Tapas, salazones y vinos»

Dos quincenas, que se se celebran del 6 al 19 de junio y del 7 al 20 de noviembre, la segunda de ellas enmarcada en el marco del XIII Congreso Internacional lomejordelagastronomia.com, permitirán disfrutar de ...
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Foto de familia de los premiados en la I Edición de los Premios CON otorgados en la primera edición

Crónica de la primera edición de los Premios CON

El pasado jueves tuvo lugar la entrega de la primera edición de los Premios CON, otorgados por la revista gastronómica digital Con Mucha Gula y creados para distinguir a diferentes personalidades del mundo gastronómico, vitivinícola, de ...
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Abraham García es el chef de Viridiana

Con Mucha Gula celebra la I Edición de sus Premios CON

El Equipo de Redacción de la revista gastronómica digital Con Mucha Gula celebra la edición 2011 de los Premios CON, unos galardones con carácter bianual, que tendrá lugar el jueves 9 de junio de 2011 ...
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VII Feria de la Tapa de Madrid

VII Feria de la Tapa de Madrid

El 9 de junio comienza la VII edición de la Feria de la Tapa de Madrid, que se celebrará hasta el domingo día 12 y tiene lugar en el Palacio de los Deportes de la ...
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