The Best Chef Awards 2020: René Redzepi gana el Top100

De forma totalmente online, como ya viene siendo habitual en los eventos de este tipo, se han anunciado los resultados de los premios The Best Chef Awards 2020, con René Redzepi como triunfador al alzarse con el The Best Chef Top100 Award patrocinado por Perlage.

Este evento que suele congregar a chefs llegados de todos los rincones del planeta, celebra este atípico año su edición de forma virtual. Ante su posible cancelación se decidió este formato para darle continuidad a los premios tal y como afirma Cristian Gadau, Director Creativo del proyecto The Best Chef: . “Decidimos no cancelar el evento de este año, sino organizarlo en forma #VIRTUAL2020. De este modo, esperamos transmitir un mensaje de fuerza y positividad a todo el mundo gastronómico. Cancelar la noche por completo significaría demostrar y resaltar la fragilidad del mundo de exquisita gastronomía y éste no es el mensaje correcto para dar. Estamos lejos el uno del otro, todos están en sus casas, en el trabajo, en sus países o ciudades, pero al mismo tiempo estamos tan cerca e incluso más juntos que antes”

Entre los premiados encontramos al chef pastelero Xavi Donnay, el restaurante Disfrutar en el 4º puesto de los TOP100 y Joan Roca y Dabiz Muñoz en el 5º y 6º respectivamente.