Cualquier época del año es excelente para visitar Toledo, una ciudad llena de historia, arte y gastronomía. Entre los lugares destacados están la Catedral Primada, con la Custodia de Arfe y obras de El Greco, y el Monasterio de San Juan de los Reyes, construido por Isabel la Católica. En lo alto de la ciudad se encuentra el Alcázar, que hoy alberga el Museo Nacional del Ejército. Pero sin duda, debes conocer dónde tapear en Toledo, porque otra de las grandes atracciones de la ciudad es su gastronomía y sus restaurantes de tapas, imprescindibles de conocer.
Toledo refleja la convivencia de cristianos, musulmanes y judíos en monumentos como la Mezquita del Cristo de la Luz y las sinagogas del Tránsito y Santa María la Blanca. El Jardín Sonoro recrea los sonidos de la antigua Judería. Desde 2004, la ciudad ofrece rutas arqueológicas, con visitas a termas romanas y árabes, y otros restos. Los patios toledanos, herencia árabe, son también un atractivo, especialmente durante el Corpus Christi. Y también restaurantes. Por ello, hoy os vamos a dar los ocho mejores restaurantes para tapear en Toledo y probar las mejores tapas de la ciudad.
Dónde tapar en Toledo, 8 restaurantes de tapas recomendados
La salud de la cocina toledana es más que buena. Hay en sus decenas de restaurantes y bares cocina tradicional, cocina creativa y, sobre todo, muchos restaurantes de tapas en Toledo. Para demostrarlo, te proponemos una lista con ocho restaurantes para tapear en Toledo que no puedes dejar de probar si quieres tapear por esta curiosa ciudad.
1- Adolfo
El conocido chef Adolfo Muñoz cuenta con tres restaurantes, uno de ellos en un cigarral en las afueras y dos más en el casco histórico, muy cerca de la catedral, además de un hotel, una Escuela de Cocina y regenta el restaurante situado en el Ayuntamiento de Madrid, en Cibeles. El establecimiento es una antigua casona judía del siglo XIV que cuenta con una excelente bodega. Sus tapas nos llevan desde la Torta de oveja y cabra de los montes de Toledo al horno a los Huevos rotos con boletus y patatas fritas o el Cremoso de queso con gelatina de miel y fruta fresca. Una apuesta segura para tapear en Toledo.
Más información del restaurante Adolfo
- Ubicación: Calle del Hombre de Palo, 7
- Precio: más de 100 € por persona // 88 €, menú de temporada de 10 pases (no incluye maridaje)
- Teléfono: 925 22 73 21
- Web: https://adolforestaurante.com/
2- El Botero
Este restaurante se encuentra en una calleja estrecha del centro de la ciudad, a escasos metros de la Catedral de Toledo. El espacio tiene la decoración de una taberna de toda la vida, entre bodega y casa antigua con encanto. En ella, el chef Víctor Delgado propone recetas bien hechas con productos de calidad como las croquetas caseras, excelente la de rabo de toro, el picadillo de morcilla o la Terrina de foie mi-cuit. Además, el personal, que es muy amable, suele dar algunas recomendaciones de las tapas, y, con cada una de ellas, explican detalladamente qué alimentos llevan y sus elaboraciones.
Más información de la taberna El Botero
- Ubicación: Calle de la Ciudad, 5
- Precio: 20-40 € por persona // 90 €, menú Compartiendo Botero de 8 pases (servicio de agua) // 60 €, menú Conociendo Botero de 10 pases (servicio de agua) // 90 €, menú Experiencia Botero de 11 pases (maridaje, 4 copas de vino tinto/blanco)
- Teléfono: 925 28 09 67
- Web: https://tabernabotero.com/
3- Alfileritos 24
Situado también en un antiguo patio que data del siglo XIV, cuenta con un servicio de sala muy eficiente para tapear en Toledo. Cocina creativa con sabores españoles y especial atención al producto. Como tapas o raciones, ofrecen un PicaPica que se compone de algunos de sus entrantes más famosos y aclamados por sus comensales: las croquetas de jamón ibérico, las de chipirón con ali oli, el Tartar de atún rojo con algas y guacamole, el Redondo de ciervo adobado, berenjena, manchego y mostaza o el Rollito crujiente de cochinita pibil con salsa picantona.
Más información del restaurante Alfileritos 24
- Ubicación: Calle Alfileritos, 24
- Precio: 50-60 € por persona // 50 €, menú degustación de 8 pases (sin maridaje)
- Teléfono: 925 23 96 25
- Web: https://alfileritos24.com/
4- Palencia de Lara
En este restaurante elaboran una cocina castellano manchega realizada con esmero por el cocinero Tomás Palencia con toques de creatividad. Todos los días tiene platos de cuchara, como el cocido manchego, los callos con garbanzos o las pochas con perdiz. También raciones, tostas y hamburguesas. El Chipirones y gambas a la andaluza con salsa de queso manchego es uno de los imprescindible, al igual que la Hamburguesa de ciervo y foie con rúcula, pan de tomate y salsa de vino tinto, ganadora en la edición de las Jornadas de la Tapa de Toledo.
Más información del restaurante Palencia de Lara
- Ubicación: Calle Nuncio Viejo, 6
- Precio: 30-40 € por persona
- Teléfono: 925 25 67 46
- Web: https://www.asadorpalenciadelara.es/
5- Nuevo Almacén Tarambana
Tiene dos locales, el de siempre, situado en el casco histórico de Toledo; y otro a las afueras, cerca de la universidad de la ciudad, que ha abierto recientemente. Los establecimientos tienen un amplio horario y diferentes ambientes. De su cocina salen versiones creativas de platos, tapas tradicionales de cocina española y otras con una fuerte influencia internacional, como el Wok de ternera y verduras o el Shawarma de pollo tikka masala con arroz hindu, champiñones portobello y salsa de yogur especiada, con aromas orientales. Con precios de entre 4 y 8 euros pueden disfrutarse, por ejemplo, sus Tacos de guiso de carne con guacamole y cebolla frita, la Empanadilla criolla o los bocatines: de pollo, de atún y el serranito.
Más información del bar-restaurante Nuevo Almacén Tarambana
- Ubicación: Calle Nueva, 7 (Plaza Zocodover) // Avenida de América, 18 (Santa Teresa)
- Precio: 10-30 € por persona
- Teléfono: 925 28 39 37 (
- Web: https://nuevoalmacentarambana.com/
6- El Trébol
Es un bar histórico ubicado en el casco antiguo de Toledo. Ideal para quienes buscan un ambiente relajado. Se encuentra dentro de una alcazaba islámica totalmente remodelada, pero su decoración tiene una clara influencia del estilo muslman. Ofrecen una gran variedad de tapas tradicionales como el salmorejo, las croquetas y la carne en salsa, todas con una excelente relación calidad-precio. Pero la más clásica y pedida es la Bomba Trébol, una patata rellena de carne, pimiento, alioli y tomate picante.
Más información del bar El Trébol
- Ubicación: Calle de Santa Fe, 1
- Precio: 10-20 € por persona
- Teléfono: 925 28 12 97
- Web: https://cerveceriatrebol.com/
7- Taberna El Gallo
A menos de 100 metros del bar anterior se encuentra esta típica taberna toledana. Es otro lugar muy recomendado para tapear en Toledo por los locales, con una carta llena de sabores típicos de la cocina castellana. Las migas y el pisto son imprescindibles aquí. Además, es un espacio multiusos que también acoge eventos varios como charlas, exposiciones, conciertos con música en vivo…Es decir, buena comida y buena música que te harán pasar una velada maravillosa.
Más información de la taberna El Gallo
- Ubicación: Callejón Sillería, 1
- Precio: 10-20 € por persona
- Teléfono: 925 67 87 02
8- La Mar Salá
Este restaurante para tapear en Toledo, fuera del casco antiguo, aunque muy cerca de la famosa Puerta de Bisagra, es una joya oculta para los amantes del marisco y el pescado de alta calidad. El espacio es pequeño y acogedor, pero sus creaciones son de una clase enorme. Ofrecen platos elaborados con productos de temporada y las mejores materias primas, traídas directamente desde varios puntos de la geografía española. Hay muchas elaboraciones que te sorprenderán como el Tartar de atún rojo con tomate kumato y helado de wasabi y la Sardina ahumada sobre quinoa y salmorejo, microensalada con vinagreta de maracuyá y helado de pepino y menta.
Más información del restaurante La Mar Salá
- Ubicación: Calle Honda, 9
- Precio: 45-55 € por persona // 65 €, menú degustación de 9 pases (sin maridaje) // 30 €, menú Ejecutivo de 5 pases (sin maridaje)
- Teléfono: 925 25 47 85
- Web: https://lamarsalatoledo.com/
Con esta pequeña pero cuidada selección de restaurantes para tapear en Toledo, podrás comer bien y barato en la ciudad disfrutando de unas tapas de escándalo y admirando la belleza de este hermoso rincón manchego.
