Torrijas “crunchy”

Esta Semana Santa no podremos salir de casa.... ¡pero nadie nos quitará las torrijas!

Con Mucha Gula10/04/2020
  • 1 barra de pan de torrijas
  • 1 litro y medio de leche entera
  • 1 rama de canela
  • 2 huevos
  • 300 gr de azúcar
  • ·Sirope de ágave
  • Aceite para freír
  • Crujientes de avena chocolate Kölln
  • Crujientes de avena Kölln

Dificultad:

Facil

Precio:

Bajo

Así lo hacemos:

  1. Pon la leche en un recipiente apto para el microondas y disuelve en ella el azúcar. Añade la rama de canela y caliente a máxima potencia al microondas durante un par de minutos.
  2. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja o fuente y ve empapándolas con la leche. A continuación, úntalas en los huevos (previamente batidos).
  3. Pon abundante aceite para freír en una sartén y fríe las torrijas en aceite muy caliente asegurándote de dorarlas bien por ambos lados.
  4. Rebózalas en azúcar al sacarlas de la sartén y refrigéralas.
  5. Sírvelas fresquitas con un chorrito de sirope de agave y crujientes de avena Kölln de chocolate por encima. ¡Notarás un toque crujiente que te encantará