Una cena perfecta para dietas hipocalóricas

Receta de Tortilla de pavo

Un plato muy sencillo, que también gustará a niños y mayores

Fotografías:

Actualizado
13/05/2016



La sencillez de este plato debe animaros a cocinarlo porque, además, es muy digestivo y nutritivo.

Tortilla de pavo
INGREDIENTES para 1 ración
  • 2 huevos
  • 20 gr. de pavo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
ELABORACIÓN
  • 1Manchar con un poco de aceite una sartén y ponerla a fuego medio.
  • 2En un plato, batir dos huevos, añadir el pavo y un poco de sal, y cuajar la tortilla, haciendo pliegues sobre sí misma.
  • 3El punto perfecto se alcanza cuando está cuajada por fuera, a la vez que levemente dorada y jugosa por dentro.
  • 4Servir acompañada de pavo en trocitos o de perejil fresco.
EL TRUCO DE CON MUCHA GULA
Si quieres hacer la tortilla más cremosa añádele un quesito troceado, y si quieres darle un toque más francés, unta la sartén con un poco de mantequilla en vez de aceite.
 
INFORMACIÓN DE LA RECETA
Grupo: Segundos
Tiempo de elaboración: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Valor calórico: Bajo
Precio: Bajo
Alimento Base: Huevos
Autor: Con Mucha Gula
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