Un dulce en Londres

Bellamente editado, este libro hace un recorrido por los dulces que atribuye a Londres, y que pueden ser extensivos a toda Inglaterra e incluso a gran parte de Europa. Divididas las recetas en Pasteles y magdalenas, Scones y panecillos, galletas y barritas y tartas y pasteles, en él se pueden disfrutar de algunas curiosidades, como el Mini bizcocho de plátano y toffee (página 16), o los Scones de chocolate blanco, que se pueden acompañar con mermelada, o las facilísimas Barritas Naomi, que no hace falta ni hornear, siendo la última receta la de la Tarta de crema inglesa, de la que dicen que Enrique IV la pidió para su coronación en 1399.

Un excelente libro de regalo para los amantes de los dulces británicos y también para quienes quieran descubrirlos, aunque no los conozcan, y además con un precio realmente ajustado.