Un dulce en Nueva York

Con este sugerente titulo el autor nos ofrece algunos de los más exquisitos dulces vinculados a la ciudad de los rascacielos que, en realidad, ya son clásicos universales. El l libro, que cuenta con fotos muy apetitosas además de ílustraciones, se divide en «pasteles», donde se encuentran desde el pastel de queso con chocolate, el de manzana o las típicas tortitas; a «cuadrados y barritas», donde están los famosos brownies; «galletas», como las de canela y pasas; y, finalmente, las «tartas».

Cada receta cuenta con su foto y una extensa explicación de cómo se elabora. En muchos casos, Un dulce en Nueva York propone utilizar el robot que facilita el trabajo de amasar. Un libro delicioso y muy recomendable como regalo, que además cuenta con un buen precio.