Un dulce en Nueva York
Eva Celada

Eva Celada

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
29/09/2015



Portada de Un dulce en Nueva York

Con este sugerente titulo el autor nos ofrece algunos de los más exquisitos dulces vinculados a la ciudad de los rascacielos que, en realidad, ya son clásicos universales. El l libro, que cuenta con fotos muy apetitosas además de ílustraciones, se divide en “pasteles”, donde se encuentran desde el pastel de queso con chocolate, el de manzana o las típicas tortitas; a “cuadrados y barritas”, donde están los famosos brownies; “galletas”, como las de canela y pasas; y, finalmente, las “tartas”.

Cada receta cuenta con su foto y una extensa explicación de cómo se elabora. En muchos casos, Un dulce en Nueva York propone utilizar el robot que facilita el trabajo de amasar. Un libro delicioso y muy recomendable como regalo, que además cuenta con un buen precio.

DATOS DEL LIBRO
Título: Un dulce en Nueva York
Subtítulo: Brownies, pastel de zanahoria, tarta de queso, tortitas
Categoría: Cocina Dulce
Autor: Marc Grossman
Editorial: Lunwerg
Páginas: 72
Formato: Tapa dura
Tamaño: 19 x 19 cm.
ISBN: 9788497859295
Precio: 8,95 euros
Fecha de publicación: Septiembre de 2013
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