Uvas con caramelo y chocolate

8 de febrero de 2013Actualizado el 23 de marzo de 2020
8 uvas tempranillo8 uvas moscatel75 gr. de azúcar50 gr. de chocolate de cobertura1 bola de helado de melocotón

Dificultad:

Fácil

Precio:

Bajo

Así lo hacemos:

Desgranar ocho uvas de cada variedad.

Disponerlas en la base de un plato en montones separados y reservar. Por otro lado, preparamos en un cazo con el azúcar el caramelo y con él cubrimos las uvas, esperando después a que se solidifique.Añadir el helado de melocotón. Para terminar y decorar, cubrimos con unos hilos finos de chocolate caliente.