Vegan Japan Easy

Libros Cúpula nos presenta este maravilloso libro de recetas japonesas veganas en el que, como la cocina del país nipón, todo está cuidado hasta el último detalle. Escrito por Tim Anderson, el libro resulta adictivo, desde su fantástica cubierta pasando por la estética y material gráfico de su interior y desde luego… por las protagonistas: fantásticas recetas.

En Vegan Japan Easy encontraremos recetas como Remolacha  asada con miso dulce, edamame, sushis veganos, croquetas de maíz al curry, diferentes ramen, bistec de apinabo japonés.. todas con dos elementos comunes: son veganas y al leer su elaboración se te hará la boca agua.

Un libro para presumir de él.