¿Qué sería del verano sin las recetas a la parrilla? Pero no te confundas, no todo es costillas y chorizo. Hoy os presentamos esta fabulosa receta de verduras a la parrilla que hemos preparado con el sistema de cocina premium de AMC. Una elaboración sencilla, nutritiva, sana y además…. deliciosa.
Receta de Verduras a la Parrilla con AMC
Escoge tus verduras preferidas y prepárate para montar una fiesta en tu cocina
Equipamiento
- 1 parrilla Oval Grill de AMC
- 1 Audiotherm de AMC
Ingredientes
- 2 pimientos rojos
- 1 calabacín
- 8 tomates cherry
- Escamas de sal gorda
Elaboración paso a paso
- Lo primero que haremos será limpiar y cortar las verduras. Lavaremos bien el pimiento, el calabacín y los tomates cherry con agua fría. Después cortaremos los pimientos en tiras y los calabacines en rodajas.
- Calentamos la parrilla oval a máxima temperatura hasta que alcance la ventana chuleta y a continuación bajamos a nivel medio. Añadimos las verduras bien distribuidas para que no se solapen unas con las otras y asamos.
- Cuando estén doradas, damos la vuelta y terminamos de cocinar.
- Añadimos unas escamas de sal gorda y servimos caliente.
Notas
Una forma perfecta de preparar una comida rápida y deliciosa en pocos minutos. ¿El truco? El sistema de ollas de AMC del que ya os hemos hablado en más de una ocasión. Además, es una parrilla sin recubrimientos y sin humos, algo que agradeceremos especialmente si vamos a cocinar dentro de casa. Perfecta para cualquier época del año y para cualquier lugar.
