Volvemos a Bodegas Riojanas, esta vez para catar este Viña Albina Blanco Fermentado en Barrica 2011. Con vendimia retrasada y ligera sobremaduración, ha sido sometido a fermentación natural en barricas nuevas de roble americano, con permanencia de unos cuatro meses sobre lías con bastoneo diario.

Un vino que extrae lo mejor de la Viura, con una pincelada añadida de Malvasía que acentúa su carácter aromático, en un conjunto que aporta, además, untuosidad, volumen y elegancia, con un interesante resultado final, al que hay que añadir un precio muy asequible, por debajo de los cinco euros.

Bodega:

Bodegas Riojanas 

Denominación de Origen:

Rioja

Zona:

Cenicero, La Rioja

Tipo:

Blanco

Variedades:

90% Viura, 10% Malvasía

Añada:

2011

Grado Alcohólico:

12,5%

Precio de venta al público (aprox.):

4,85 euros

Temperatura de Servicio:

8-10 ºC

Ficha de Cata

Fase Visual:

Color amarillo ligero, brillante, con reflejos verdosos.

Fase Olfativa:

Resaltan los aromas varietales, predominando las notas frutales blancas y tropicales, con ligeros toques cítricos, florales y herbáceos.

Fase Gustativa:

En boca se muestra ligero y muy fresco, presentado un final afrutado, largo y persistente, así como una buena estructura, ofreciendo cuerpo y untuosidad, a la par que elegancia.

Maridaje:

Este vino es buen compañero en mesa de pescados, mariscos y ahumados.

Conclusión

Nos gusta bastante este Viña Albina 2011 Blanco Fermentado en Barrica, un vino con una muy buena relación calidad/precio y que aporta, además, un toque de elegancia y untuosidad en boca, mostrándose también muy aromático, y complementando muy bien en mesa una comida basada en pescados, mariscos o ahumados.