Viña Albina Blanco Fermentado en Barrica 2011
Héctor Parra

Héctor Parra

Fotografías:

Traducción:

Publicado el
26/10/2012



Viña Albina Blanco Fermentado en Barrica 2011

Volvemos a Bodegas Riojanas, esta vez para catar este Viña Albina Blanco Fermentado en Barrica 2011. Con vendimia retrasada y ligera sobremaduración, ha sido sometido a fermentación natural en barricas nuevas de roble americano, con permanencia de unos cuatro meses sobre lías con bastoneo diario.

Un vino que extrae lo mejor de la Viura, con una pincelada añadida de Malvasía que acentúa su carácter aromático, en un conjunto que aporta, además, untuosidad, volumen y elegancia, con un interesante resultado final, al que hay que añadir un precio muy asequible, por debajo de los cinco euros.

DATOS DEL VINO
Bodega:
Bodegas Riojanas 
Denominación de Origen:
Rioja
Zona:
Cenicero, La Rioja
Tipo:
Blanco
Variedades:
90% Viura, 10% Malvasía
Añada:
2011
Grado Alcohólico:
12,5%
Precio de venta al público (aprox.):
4,85 euros
Temperatura de Servicio:
8-10 ºC

Ficha de Cata

Fase Visual:

Color amarillo ligero, brillante, con reflejos verdosos.

Fase Olfativa:

Resaltan los aromas varietales, predominando las notas frutales blancas y tropicales, con ligeros toques cítricos, florales y herbáceos.

Fase Gustativa:

En boca se muestra ligero y muy fresco, presentado un final afrutado, largo y persistente, así como una buena estructura, ofreciendo cuerpo y untuosidad, a la par que elegancia.

Maridaje:

Este vino es buen compañero en mesa de pescados, mariscos y ahumados.

Conclusión

Nos gusta bastante este Viña Albina 2011 Blanco Fermentado en Barrica, un vino con una muy buena relación calidad/precio y que aporta, además, un toque de elegancia y untuosidad en boca, mostrándose también muy aromático, y complementando muy bien en mesa una comida basada en pescados, mariscos o ahumados.

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HAY UN COMENTARIO
  1. Avatar de JULIA Enviado por
    JULIA
    27 octubre 2012, 6:37 pm

    me parece interesante probar esos cldos siempre y cuando bajo pedido, – que vds me informais-

    estoy interesada, pero un pedido seria a costa de marfil y otro seria para marraquesch, bien eso es

    todo espero vuestras noticiad;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

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