Fue en 1901 cuando Viña Albina lanzó al mercado sus primeras botellas. Desde entonces, mucho a llovido para esta reconocida marca de vinos que ahora irrumpe en el mercado de los vinos de Rueda con su nuevo Viña Albina Verdejo, su primer vino de uva Verdejo de la Denominación de Origen Rueda.
Descripción
Viña Albina Rueda está elaborado a partir de una cuidada selección de uvas 100% Verdejo procedente de viñedos situados en Rueda y La Seca.
Viñedo
Parajes en Rueda: “Reguilón” y “Valdeculebro”. Parajes en La Seca: “Los Tordos” y “Almendreras”. Edad más de 10 años. Conducción en espaldera. Altitud 700-800 metros. Producción entre 7.000 y 8.000 Kilos/Hectárea. Suelos pobres con abundante canto rodado.
Vendimia
Nocturna, donde cada parcela de recoge en el momento óptimo de maduración.
Vinificación
Ligera maceración en frío a 8-10 ºC. Prensado a baja presión con el fin de extraer mosto de la mejor calidad, desfangado estático a baja temperatura. Fermentación controlada a 15-16ºC en depósitos de acero inoxidable. Permanencia de 3-4 meses sobre lías finas.
Datos
Grado Alcohol (%vol): 13%
Azúcares Reductores (g/l): 2
Acidez Total (g/l TH2): 5,5
Alérgenos
Gluten Free. Apto para Veganos . Contiene sulfitos.
Notas de cata
Color amarillo pajizo brillante, con irisaciones verdosas. Aroma de intensidad alta, elegante y complejo. Con un marcado tono afrutado que combina frutas blancas (manzana, pera) y notas tropicales. También se aprecian aromas herbales (hinojo, manzanilla) sobre un fondo balsámico.
En boca se muestra frutal, fresco y equilibrado, con un ligero amargor final propio de la variedad Verdejo. Su crianza sobre lías finas le aporta gran estructura y persistencia dejando un largo y grato recuerdo en el paladar.
Maridaje
Indicado para aperitivos y acompañando platos a base de pescado, mariscos, arroces, pasta y carnes blancas. Marida perfectamente con ahumados, quesos frescos, sushi y jamón ibérico.
PVP: 6,75€/botella de 75cl.
