Schilo Van Coevorden: "España es el paraíso de la gastronomia"

Schilo Van Coevorden: «España es el paraíso de la gastronomia»

El cocinero holandés afincado en Casares, Marbella, elabora una cocina de fusión elegante y vistosa. Su trabajo en oriente aporta a sus platos claras influencias asiáticas, tanto en los productos como en las técnicas. Se ...
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