Receta de turrón de guirlache
Uno de los turrones imprescindibles para el postre
Ingredientes
- 200 gramos de almendras sin piel ni cáscara
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de miel
- 1 chorrito de zumo de limón
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, tenemos que poner estos frutos secos en una bandeja que meteremos en el horno a 175 grados unos pocos minutos.
- Seguidamente, forramos la bandeja con papel de horno y necesitaremos un cazo para poner el aceite con la miel y el zumo de limón.
- Posteriormente, calentamos hasta que el azúcar se derrita y se consiga un caramelo de color ámbar.
- Después, apagamos el fuego, añadimos las almendras y removemos.
- El siguiente paso consiste en transferir el postre sobre la bandeja o molde. Ya solo nos falta dejar que se enfríe.
Notas
En las navidades no pueden faltar los turrones. Hay de infinidad de tipos y el de guirlache es uno de los típicos, y este año te proponemos que seas tú el que lo prepares. Es fácil de hacer y realmente delicioso. ¡Seguro que el resultado no te decepciona!