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Receta de turrón de guirlache

turrón
Uno de los turrones imprescindibles para el postre
Plato Navidad, Postre
Cocina Española

Ingredientes
  

  • 200 gramos de almendras sin piel ni cáscara
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 chorrito de zumo de limón

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar, tenemos que poner estos frutos secos en una bandeja que meteremos en el horno a 175 grados unos pocos minutos.
  • Seguidamente, forramos la bandeja con papel de horno y necesitaremos un cazo para poner el aceite con la miel y el zumo de limón.
  • Posteriormente, calentamos hasta que el azúcar se derrita y se consiga un caramelo de color ámbar.
  • Después, apagamos el fuego, añadimos las almendras y removemos.
  • El siguiente paso consiste en transferir el postre sobre la bandeja o molde. Ya solo nos falta dejar que se enfríe.

Notas

En las navidades no pueden faltar los turrones. Hay de infinidad de tipos y el de guirlache es uno de los típicos, y este año te proponemos que seas tú el que lo prepares. Es fácil de hacer y realmente delicioso. ¡Seguro que el resultado no te decepciona!
Keyword Recetas de Navidad, turróndeguirlache