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Receta de torreznos de Soria

Receta de torreznos de Soria
Un aperitivo crujiente y sabroso que será tu perdición
Tiempo de preparación 45 min
Plato Entrantes
Cocina Española

Ingredientes
  

  • 1 Panceta de cerdo de Soria
  • Aceite de Girasol

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero, cortamos la panceta en tiras de unos 4 cm de grosor. Es importante que sean lo más simétricas posibles para que todas se cocinen igual.
  • Colocamos las tiras en una sartén con la piel hacia abajo y añadimos aceite de girasol hasta que quede cubierto todo el fondo.
  • Cocinamos unos 25 minutos a fuego suave y 5 minutos más a fuego fuerte.
  • Ponemos en un papel de cocina para retirar el exceso de aceite.

Notas

Prueba a preparar estos deliciosos torreznos de Soria como aperitivo o entrante en una comida. 
Keyword Torreznos