El próximo lunes 5 de Octubre tendrá lugar la celebración de la XIII edición de este concurso que busca el mejor croissant artesano de mantequilla de España y que organiza el Gremio de Pastelería de Barcelona. Pasteleros de todo el país competirán ante un jurado profesional por llevarse el galardón y deberán entregar 12 croissants artesanos de mantequilla en la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona. El ganador se conocerá vía online a a través del perfil de Instagram @EPGB_Barcelona