Los yogures de proteínas están de moda y podréis verlos en los lineales de muchos supermercados. Hace poco que analizamos el yogur de proteínas de Mercadona y hoy le toca el turno a Lidl. Su gama de High Protein, que incluye numerosos productos, es la apuesta personal de esta famosa cadena alemana de supermercados. Destacan por su mayor contenido proteico, pero hay mucho más detrás de este tipo de alimentos lácteos. Por ello, analizamos sus valores nutricionales y mostramos qué beneficios e inconvenientes tienen. En concreto, probamos el yogur de proteínas stracciatella de la marca Reina, ubicado también en la zona de High Proteint de Lidl, por ser una de las opciones más interesantes de Lidl.
Descripción del producto: características y precio
Estos son algunos aspectos generales de este producto:
- Ingredientes: Leche desnatada pasteurizada, proteínas de la leche, agua, pepitas de chocolate (0,4%) [manteca de cacao, cacao en polvo, mantequilla y azúcar], leche desnatada en polvo, almidón modificado, aroma, estabilizante E440i), edulcorantes (E955) y fermentos lácticos. La leche se ordeña en un país de la Unión Europea (UE), pero se transforma en España.
- Cantidad: Cada pack contiene 4 raciones con un peso neto de 120 g cada una.
- Precio: Cada pack de 4 cuesta 1,49 €. Eso significa que cada yogur sale a unos 37 céntimos.
- Ubicación en el supermercado: Sección de lácteos. Concretamente, está en la zona de “High Protein” del supermercado, especializada en lácteos con un extra de proteínas.
- Modo de conservación: Conservar entre los 2 y 6 ºC.
- Proveedor: Postres y Dulces Reina S.L. (Caravaca de la Cruz, Murcia).
Como peculiaridad y ejemplo de que, como hemos dicho anteriormente, este tipo de productos con más proteína están de moda en nuestro país, cuando fuimos a comprarlo a Lidl el estante estaba prácticamente vacío; solo quedaba el pack que compramos y otro. Y curiosamente, parece que el entusiasmo es concretamente por este producto, porque los demás lineales presentaban su aspecto habitual.
¿Realmente es tan bueno ese extra de proteínas?
Estos productos han ganado cierta popularidad sobre todo entre los deportistas o aquellos que buscan perder peso. Además, como sabemos, estamos en un mundo dominado por las tecnologías, y en el que los consejos de influencers de fitness, de nutrición, de dietas o de salud, a través de redes sociales, se toman muy en serio por parte de la sociedad española. A ellos se suman expertos, por lo que no son pocos los que incitan a su consumo. Y hay que decir que, aunque es verdad que aportan beneficios al organismo, no son adecuados para todas las situaciones.
Los beneficios del nuevo yogur de proteínas de Lidl
Algunos de los aspectos positivos que aporta esta ingesta de proteínas a nuestro cuerpo a través del yogur son:
- Contribuyen a la formación y mantenimiento de masa muscular
- Favorecen a la reparación de tejidos como la piel y el pelo
- Intervienen en nuestro sistema inmune
- Son mensajeras entre diferentes procesos biológicos
- Regulan los niveles de azúcar en sangre
- Favorecen la pérdida de peso
Pero…también hay inconvenientes
En casos de ciertas condiciones de salud y alergias, es aconsejable evitar su consumo. Por ejemplo, aquellas personas con insuficiencia renal o hepática. También, otra mala señal es el hecho de que contengan tantos ingredientes, eso significa que están más procesados que un yogur natural. Por esto, es importante leer la lista de ingredientes que se encuentra en el etiquetado para asegurarse de que los productos sean adecuados para cada tipo de dieta.
En conclusión, hay otras alternativas más saludables: productos lácteos como los propios yogures naturales de toda la vida, el yogur griego sin azúcares añadidos, el requesón, el queso fresco, etc.
Valores nutricionales del nuevo yogur de proteínas de Lidl
| Nutrientes | Cantidad por cada 100 gramos | Cantidad por yogur (120 gramos) |
| Valor energético | 259 kcal | 311 kcal |
| Grasas | 0,5 gramos | 0,6 gramos |
| de las cuales saturadas | 0,3 gramos | 0,4 gramos |
| Hidratos de carbono | 4,8 gramos | 6 gramos |
| de los cuales azúcares | 4,6 gramos | 5,5 gramos |
| Proteínas | 9,6 gramos | 12 gramos |
| Sal | 0,14 gramos | 0,17 gramos |
Nuestras opiniones sobre el nuevo yogur de proteínas de Lidl
En líneas generales, siendo conscientes de que no es un producto beneficioso al 100%, podríamos recomendar la compra de este nuevo yogur de proteínas de Lidl. La dieta de cada uno es un factor clave para la compra de este producto, pero creemos que los puntos positivos superan a los negativos.
Su sabor es otro de los puntos favorables de este yogur. Tiene un sabor algo dulce gracias a esas “pepitas de chocolate”, que permite a una persona que esté siguiendo una dieta bastante estricta, en la que no pueda comer nada muy azucarado, desquitarse en este sentido. Además, su textura es algo diferente a la de un yogur natural convencional, lo que provoca una mayor saciedad y evita que se ingieran otro tipo de alimentos más calóricos y dulces.
En resumen, estos productos lácteos no son una mala opción, aunque no se debería abusar de ellos y sería recomendable combinarlos con yogures como tal para no renunciar a las bacterias beneficiosas.
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