¿Tienes un helado favorito de Mercadona? Nosotros sí, y además nuestra elección gana por goleada al resto. ¿Es un helado saludable? No, no lo es. Pero un día es un día y creemos firmemente en ese 10% de relajación en la alimentación equilibrada del que tanto hablan los nutricionistas expertos. Y nuestro 10% de esta semana va directo al helado de Caramel Salted de Mercadona. Hoy lo probamos (de nuevo) y os damos nuestras opiniones sonre este helado de caramelo salado.
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Un producto contundente, con un 10% de crema de caramelo y un 8% de trozos de caramelo salado
Una de las grandes satisfacciones de este helado es encontrar un buen trozo de caramelo en el helado. Pues si nos fijamos en la composición de ingredientes, esos trozos suponen el 8% del total. Una cantidad nada desdeñable en comparación con otros helados en los que encontrar un trozo sólido es como descubrir la Antártida.
Los ingredientes de nuestro helado son lo que esperábamos, sin sorpresas. Nos encontramos con un ingrediente principal que es la nata, que supone el 32 % del producto. Después, leche condensada desnatada reconstituida, azúcar, lactosa, jarabe de glucosa… Insistimos en que no vemos nada extremadamente alarmante, dentro de que desde luego, no estamos ante un alimento de consumo diario. Encontramos algunos aditivos como pectinas, lecitinas, carbonatos de sodio, pero ninguno de ellos está considerado cancerígeno ni plantea problemas de seguridad en las cantidades autorizadas por la legislación alimentaria de la Unión Europea.
Si nos preguntas qué es lo menos saludable del helado Caramel Salted de Mercadona, está bastante claro: 27 g de azúcar y 11 g de grasas saturadas por cada 100 g de producto son cantidades a tener en cuenta.
Sí, la mayoría de la gente se acaba el bote entero, ¿por qué?
¿Tienes remordimiento de conciencia porque cuando abres el helado te lo comes entero? No te preocupes, no estás solo. Es un denominador común en el consumidor de este adictivo helado. Una cucharada tras otra hasta que no quede nada. Y esto sucede por diferentes motivos: el primero, porque ese punto de contraste entre el salado que le aporta la sal y el dulce del caramelo es oro para tus papilas gustativas.
Además, no debemos olvidarnos de un elemento del que hemos hablado unas líneas atrás: el 8 % de trozos de caramelo. Cada trozo de caramelo es un estímulo para nuesto cerebro, que cuando lo acaba inmediatamente piensa en la siguiente recompensa. Ese porcentaje es suficientemente alto como para encontrar trozos de forma habitual y suficientemente bajo como para no acostumbrarnos a ello. Un equilibrio perfecto. Gente lista los de Mercadona.
Nuestras opiniones del helado de Caramel Salted de Mercadona
Despues de probar una y cien veces este helado… ¡siempre queremos más!. Así que nuestras opiniones son más que favorables. Teniendo en cuenta que no es un producto para todos los días, solo de consumo ocasional, el helado nos encanta. Es sabroso, nos gusta el contraste entre el dulce y el salado, la cantidad de trozos de caramelo es la perfecta… un planazo para un viernes de sofá, película y helado.
