Italia

Cantina Fantini ha lanzado I Volti, una colección formada por siete vinos italianos elaborados en Abruzzo, Puglia y Sicilia, pensada principalmente para el canal HORECA. La gama recorre algunas de las variedades más reconocibles del ...

San Lorenzo es uno de esos barrios de Roma que permiten conocer una cara diferente de la ciudad eterna. Está situado junto a la Universidad de La Sapienza, una de las instituciones universitarias más importantes ...

Italia quiere que los viajeros descubran una forma diferente de recorrer el país. Más pausada, más auténtica y también más sostenible, alejada de las masificaciones que amenazan al turismo del país, y también del continente ...

La pasión por el trigo está arraigada en el sur de Italia, una región con las mejores condiciones climáticas y geográficas para el cultivo del trigo duro, considerado el mejor para la elaboración de pasta, ...

Al sur de Italia, se encuentra la región que se considera la más rica del país en materia gastronómica. Apulia, conocida en español como Puglia, se basa en productos 100% mediterráneos. Es el área donde ...

Italia es un paraíso gastronómico. Cada territorio ofrece una cocina honesta, con raíces y con un producto excepcional; puro carácter. El país que mejor ha sabido vender sus platos más tradicionales no solo conquista el ...

Visitar la Ciudad Eterna es una cita de obligado cumplimiento para cualquier ser vivo que aprecie lo más mínimo la belleza, la historia y la gastronomía. Posiblemente, Roma sea una de las 5 capitales del ...

Roma lo tiene todo. La Ciudad Eterna es una de esas capitales que no podemos parar de admirar. Cultura a cada paso, arte, personalidad, encanto... y una gastronomía que se posiciona en el top 5 ...

Módena, en la región de Reggio Emilia en Italia, es de sobra conocida por el Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. El Vinagre Balsámico Tradicional De Módena se obtiene de la fermentación de uvas autóctonas ...

Entre la locura de las calles de Nápoles, multitud de personas, a diario, hacen cola en L'Antica Pizzeria da Michele. Desde 1906 lleva esta pizzería elaborando las que son, para muchos, las mejores pizzas de ...

La enorme riqueza y diversidad de las tierras de cultivo que recorren la geografía italiana unida a su marcada y antigua cultura gastronómica hace que en el país transalpino se elaboren algunos de los mejores ...

A parte de un simpático insecto, la mariquita es un magnífico aliado de las técnicas de cultivo más sostenibles. Símbolo de la buena suerte en muchas culturas, hay multitud de especies distintas, con múltiples colores, diferente cantidad ...

La cocina italiana se conoce y celebra en todo el mundo,  unos spagetti o una pizza se degusta en un pueblo perdido de Tasmanía al igual que en la ciudad de Nueva York. Se trata ...

Leonardo da Vinci nació en Anchiano en 1452 en un caserío delicioso en el corazón de la Toscana a tan sólo 2,5 kilómetros de Vinci. Si se quiere conocer el alma de ese niño Leonardo, ...

La cocina italiana se cuece en las casas y en los hogares, con un carácter claro y una serie de productos que jamás deben faltar en la despensa para elaborar los platos típicos de esta ...

Leonardo da Vinci es el paradigma de humanista, de hombre del Renacimiento, autodidacta, formado en ciencias, letras y artes; esa mente inquieta y prodigiosa, con una creatividad y una imaginación sin límites, que le llevaría ...

En un país en el que la tradición culinaria está tan arraigada y donde la comida alcanza, en ocasiones, dimensiones que van más allá de lo puramente gastronómico, mezclándose con tradiciones  y formas de vivir, ...

Quien llegue a la ciudad del Vesubio buscando la pizza perfecta debe hacerlo prevenido. Encontrará una pizza napolitana, que tan sólo es un modo más de preparar este jugoso alimento, ni el mejor, ni el ...

La toscana es increíble y Florencia una de las ciudades más bellas del mundo: es indiscutible. Con lugares hermosísimos como la Catedral, el Battistero y el Campanile en la Piazza del Duomo, o el Ponte Vecchio, ...

Los demás ven Roma. Pero tú estás viviendo la Historia. Así es la Audioguía Tutta Roma, el viaje más completo a la Città Eterna con el que vivirás en primera persona los momentos claves de ...

El Valle de Aosta es uno de las zonas de montaña más bellas de Europa. Situada al norte de Italia y junto a los Alpes occidentales, está constituída por un valle central por donde corre ...