Hoy hemos probado un producto que nos parece muy interesante y del que teníamos ganas de hablaros. No es una novedad de Mercadona, ya que lleva años en los lineales de la cadena valenciana, pero es un producto a tener en cuenta si buscas una alternativa saludable al café para tus desayunos. Hablamos de los Cereales con Achicoria de Hacendado.
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Cereales tostados, malta y achicoria en un extracto soluble para sustituir al café
Nuestra idea principal cuando compramos los cereales con achicoria de Mercadona era utilizarlos como un sustituto del café, con la intención no de eliminar el café de nuestra dieta, pero si reducirlo. En lugar de tomar dos o tres cafés por la mañana y otro par después de comer. La idea era que alguna de esas tazas, en lugar de café, contuviera estos cereales. Spoiler: el experimento ha sido satisfactorio.
La composición de este producto es muy sencilla, y ahí reside su éxito. Cebada (50 %), malta (30 %) y achicoria (20 %). Ni azúcares añadidos, ni aditivos… solo una mezcla de esos tres cereales. Los azúcares que aparecen en la tabla nutricional proceden de forma natural de los cereales. Sencillos, sin trampas. Nos gusta.
Pero aún más interesante es la ración real. Aunque por 100 g aporta 312 kcal y 20 g de azúcares, en una taza únicamente se usan unos 3 g, que equivalen a 9 kcal, 1,7 g de hidratos de carbono, 0,6 g de azúcares, 1 g de fibra, 0,5 g de proteína y prácticamente 0 g de grasa. Insistimos, un producto muy interesante para reducir el consumo de cafeína.
La mejor forma de tomar los Cereales con Achicoria de Mercadona
Como decíamos antes, nuestra idea al comprar estos cereales era reducir nuestros cafés diarios, por lo que esa ha sido la forma en la que hemos preparado esta bebida. Una taza de leche caliente y una cucharada sopera de los cereales. Verás que no se disuelven al instante, así que te aconsejamos que revuelvas bien durante un minuto hasta que se hayan disuelto totalmente en el líquido. Personalmente, no le añadimos ningún edulcorante, pero si quieres puedes ponerle una cucharada de panela o un chorrito de miel (no te aconsejamos azúcar blanco).
Otra opción es disolverlos en agua caliente, si prefieres no tomar leche. De esta forma vas a notar aún más marcado ese sabor tostado y a cereal de sus ingredientes.
Como ya habéis adivinado, nuestras opiniones de los Cereales con Achicoria de Mercadona son muy buenas. Nos parece un producto sencillo, práctico, sano y que resulta una excelente alternativa para reducir el consumo diario de cafeína. Después de probarlo, podemos asegurar que repetiremos.
